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茶文化复习试题.docx

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    茶文化复习试题

    1.下列属于青茶的是_________。

    A、龙井；

    B、黄山毛峰；

    C、君山银针；

    D、武夷岩茶。

    【正确答案】：D

    2.人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶，这在______有载。

    A、《四川通志》；

    B、《华阳国志》；

    C、《僮约》；

    D、《茶经》。

    【正确答案】：A

    3.适合茶树生长的环境条件一的土壤其酸碱度PH值_________为宜。

    A、4.5~6.5；

    B、5.5~6.5；

    C、3.5~4.5；

    D、3.5~5.5

    【正确答案】：A

    4.茶树是一种()植物。

    A、

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