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餐饮后厨安全培训.pptx

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    餐饮后厨安全培训;目录;01;培训员工正确使用厨房设备和工具，避免操作不当导致切割、烫伤等意外伤害。;控制食品加工过程;培训员工养成随时清理厨房的习惯，确保厨房环境整洁、卫生，提升企业形象。;了解相关法律法规;02;火灾隐患及预防措施;;;用电安全;03;;明确各级管理人员和员工的安全职

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