2024届高考化学一轮复习教师用书 14 第三章 必做实验二 食品、蔬菜、药.pdfVIP

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2024届高考化学一轮复习教师用书14第三章必做实验二食品、蔬菜、药品中的铁

元素及检验

实验探究：补铁剂中铁元素价态检验

(1)预测补铁剂中铁元素价态

补铁剂中铁元素价态有以下3种可能

2＋)；

①可能为＋2价(Fe

3＋)；

②可能为＋3价(Fe

2＋3＋)。

③可能既有＋2价，又有＋3价(Fe和Fe

(2)实验方案

KSCN变红另取酸性

2＋2＋

补铁剂褪色(有Fe)不褪色(无Fe)不变红(无

3＋

溶液（有Fe）试剂KMnO溶液

4

氯水

3＋――→2＋

Fe)变红(有Fe)

(3)实验操作、现象及结论

方案一：

实验操作实验现象实验结论

加入硫氰化钾溶液，溶液颜色

含有

无变化；加入氯水后，溶液变

Fe2＋、不含Fe3＋

为红色

方案二：

实验操作实验现象实验结论

不变红色不含Fe3＋

紫红色褪去含Fe2＋

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(4)实验结论分析

2＋

经过实验验证，补铁剂中铁元素价态为＋2价，请写出相关反应的离子方程式：2Fe＋

3＋－3＋－2＋－＋3＋2＋

Cl===2Fe＋2Cl，Fe＋3SCNFe(SCN)，5Fe＋MnO＋8H===5Fe＋Mn＋

234

4HO。

2

1．某兴趣小组进行某补血剂中铁元素含量测定的实验流程如下：