第2课新航路开辟后的食物物种交流(原卷版)-2021-2022学年高二历史导学案知识点专练(选择性必修2).doc

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高二历史导学案《知识点专练》

选择性必修Ⅱ

第2课新航路开辟后的食物物种交流

一、新航路开辟前物种交流及特点

(一)内容

1.前6000年左右,西亚的物种小麦、大麦等进入了欧洲

2.前2世纪到公元2世纪间,通过丝绸之路,葡萄、苜蓿等传到中国,樱桃、杏等从亚洲传到罗马

(二)特点

1.交流范围有限,集中在亚、非、欧洲之间

2.在邻近地区或各大洲内部进行

3.交流物种较少

4.存在少量跨洲的食物物种交流

二、美洲物种的外传

随着新航路的开辟,15世纪末至16世纪初,原产于美洲的玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒和南瓜等,由西班牙人和葡萄牙人带到欧洲,后来传播到亚洲、非洲等其他州

【知识点专练】据统

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