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高油酸花生种子生产技术规程

1范围

本标准规定了高油酸花生种子生产相关的术语和定义、高油酸花生种子的质量标准、种子生产过程

中播种、田间管理、鉴定、收获与晾晒、种子检验等技术要求。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

DB21/T2055-2012花生种子生产技术规程

GB/T3543.1～3543.7农作物种子检验规程

GB4285农药安全使用标准

GB4407.2经济作物种子第2部分：油料类

GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T3250-2018高油酸花生

NY/T496肥料合理使用准则（通则）

NY/T855花生产地环境技术条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1育种家种子

由育种家育成的遗传性状稳定、特征特性一致的种子，油酸含量占脂肪酸总量≥75%的花生。

3.2原种

用育种家种子繁殖的第一代至第三代种子，油酸含量占脂肪酸总量≥75%的花生。

3.3良种

用原种繁殖的第一代至第三代种子，油酸含量占脂肪酸总量≥75%的花生。

4种子质量标准

4.1原种

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品种纯度100.0%，净度≥99.0%，发芽率≥80%，荚果水分≤10.0%，且符合GB4407.2对花生原种质

量标准的要求。

4.2良种

品种纯度100.0%，净度≥99.0%，发芽率≥80%，荚果水分≤10.0%，且符合GB4407.2对花生良种质

量标准的要求。

5育种家种子生产

5.1种子来源

经回交、杂交、诱变等方法选育而成。

5.2播种

适当稀植播种在原种田中，行距50cm～55cm，株距18cm～20cm，单粒点播，每亩播种0.6万株～0.63

万株，严防人工及机械混杂。

5.3田间管理

依据DB21/T2055-2012要求进行田间管理。

5.4油酸含量鉴定

选择单株或单行种子，利用GB5009.168检测方法对花生仁进行测定，油酸含量占脂肪酸总量≥75%

的花生。

6育种家种子生产原种

6.1种子来源

由育种家或育成单位提供。

6.2播种

单粒播种，适当稀植单粒播种在原种田中，行距50～55cm，株距16～18cm，单粒点播，每亩播种0.75

万株～0.8万株，严防机械混杂。

6.3田间管理

依据DB21/T2055-2012要求进行田间管理。

6.4田间调查与记录

主要从四个时期进行调查。

a)苗期：主要调查出苗期、出苗率和出苗整齐度。

b)开花期：主要调查开花习性、叶片形状、生长习性、叶色、花色等。

c)成熟期：主要调查成熟期、主茎高、侧枝长、抗病性、植株整齐度等。

d)收获期：主要调查荚果形状、果嘴明显程度、表面质地等。

通过调查，淘汰不具备原品种典型特性的单株或株行，对病害严重及劣株去除。

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6.5收获与鉴定

依据品种生育期应适时早收，单独收获，收获后及时单独晾晒，避免混杂。选择不同收获批次的原

种进行混样，利用GB5009.168检测方法对花生仁进行测定，油酸含量占脂肪酸总量≥75%的花生。

7原种生产良种

7.1地块选择

选用砂壤或轻砂壤土，土壤肥力中等以上，2年内未种过花生或其他豆科作物，产地环境符合NY/T

855的要求。

7.2隔离

为避免种子混杂，周围不得种植其他品种的花生，隔离距离至少30m。

7.3种子来源

采用6方法生产的原种，淘汰秕果、芽果、劣果、冻果。

7.4播种

播种时间：预防地温冷害，5d内5cm地温≥15℃后播种。

单行种植：行距50cm～55cm，株距13cm～15cm，穴播双粒，每亩播种0.9万株～1.0万株。

大垄双行种植：垄距85cm～90cm，垄面宽60cm～65cm，垄高10cm～12cm，垄上播种2行，小行距35cm~

40cm，株距14cm～15cm，双粒播种，每亩播种0.9万株～1.0万株。

7.5田间管理

按照GB4285和GB/T8321要求使用农药，按照NY/T496要求使用肥料。依据DB21/T2055-2012要

求进行田间管理。

7.6收获与晾晒

当植株主茎剩下3～4片绿叶，70%以上荚果果壳硬化，网纹清晰，果壳内壁呈青褐色斑块即可收获。

收获时为避免霜冻危害，收获后3d内最低温度不得低于3℃;收获时避免机械混杂，单独晾晒，防止雨

淋待荚果含水量降到20%后摘果。

7.7种子检验

油酸含量检测