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2025年营养指导员师岗位技能及理论知识真题题库与答案
一、单选题
1.BMI为（）即认为是肥胖。
A：≥24
B：≥26
C：≥28
D：≥30
正确答案：C
2.关于动物油的说法不正确的是（）。
A：熔点较高
B：以饱和脂肪酸为主
C：常温下呈液态
D：含有少量的维生素A
正确答案：C
3.营养素密度计算公式正确的是（）。
A：营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量
B：营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量
C：营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量
D：营养
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