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舌尖上的中国观后感450字

舌尖上的中国观后感450字精选篇1

我在网上看了一遍前段时间比较火的一部纪录片——《舌尖上的中国》。

看到“舌尖”，想必必定是展示各地美食，弘扬传统文化的节目吧。想来所

料不差，便尝试着欣赏了这个饶趣味味的节目。

本片介绍了华夏各地“南米北面”的饮食差异以及烤松茸油、焖春笋、雪菜

冬笋豆腐汤、腊味飘香腌笃鲜、排骨莲藕汤、椒盐藕夹、酸辣藕丁、煎焖鱼头泡

饼、煎焗马鲛鱼、酸菜鱼、松鼠桂鱼、侉炖鱼等不一样地区的风味小食。与其它

那些花哨的饮食类的节目不一样，这个节目的真诚、朴实带给我们更多的是超越

美食的思考。从中我了解到了人与人的关系，人与食物的关系，人与社会的关系。

在更深一步的思考时，对处在“舌尖上”的中国又有了更深的了解——从最平凡

的一锅米饭，一个馒头，到变化万千的精致主食，都是中国人辛勤劳动，经验积

累的结晶。今日当我们有权远离自然，享受美食的时候，我们应当珍惜大自然的

恩赐，感激的那些经过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。

我认为这个节目最重要的不是味觉上的享受，在视觉上比这个纪录片的色泽

好得多的遍地都是，而是淳朴的人，人生观和自然观。

我觉得《舌尖上的中国》这部纪录片，是我们每个吃货必看的一部，不看真

的是会后悔的。

舌尖上的中国观后感450字精选篇2

每逢周五，对于“吃货们”来说，必不肯错过21点准时端坐在电视机前守

候收看《舌尖上的中国2》。这个一档关于吃的记录片，最近特别的“热“特别

的”火”，要是谁没有看过的话，哈，一定会被人笑话“out”了。

对于“小吃货”的我来说，怎好错过，如此“饕餮盛宴”呢，为了更好地收

看《舌尖上的中国2》，我还特意温故了一遍《舌尖上的中国1》。我记得有一

集是介绍杭州的一道名菜——-西湖醋鱼，让我对西湖醋鱼有了深入的了解：西

湖醋鱼作为杭州派别中的代表菜，要选用西湖的鲲鱼作原料，烹制前一般先要在

鱼笼中饿养一两天，让鱼儿排泄肠内杂物，除去泥土味。厨师烹制时火候要求非

常严格，三四分钟是烧得恰到好处的时间。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，

胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。仿佛透过屏幕，

我已经闻到了它的酸中带甜，外焦里嫩，肉质鲜美，恨不能马上咬上一口尝

尝，……看到这里，我都忍不住的流下口水来。作为一部“高，大，尚”的美食

纪录片，搜罗到中国从南到北的万种美食，不仅仅是美食，还有感动的瞬间，总

有触动泪点的瞬间。

舌尖上的中国，不仅是在介绍中国传统的美食，还是在介绍美食所承载的文

化：不仅是美食的视觉盛宴，而且还是一次精神的盛宴。最有感触的是在《舌尖

上的中国2》中：追逐花期的养蜂人：跋山涉水采集野生香菇的老汉：特别是一

个叫白马占堆爬上高高的树上取蜂蜜的那一段，看着取到蜂蜜时品尝时的甜，更

多让我感受的是苦涩，他们的辛苦：还有那些手工割麦的麦客们……舌尖上的中

国，不仅牵挂着我们的味蕾，也在不经意间触动我们的泪腺，我原来还对《舌尖

上的中国2》的广告词有所怀疑，不甚理解，为什么要准备好纸巾擦口水和泪水。

直到看了以后，才有所明白……

感动和幸福其实是一体的，有过感动我们才会发现，幸福弥足可贵：简单而

淳朴，真实也感动。

舌尖上的中国观后感450字精选篇3

“民以食为天”，饮食也成为一道独特的文化风景。中国幅员辽阔，是一个

多民族国家，由于地域和文化之间的差异，各地各民族的美食文化也各不相同。

美食文化是人们几千年来养成的饮食习惯，不像其它特色文化那样容易消失，只

要这一地区还有人，那么这一地区的美食文化就不会消失。

近些天，一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》，连续几个深夜，让

无数人守在荧屏前，看得食指大动、口水涟涟。然而，作为纪录片，它不一样于

以往的影像素材里，以“烹饪大师”或“美食名家”结构，展现的是“精湛的厨

艺”和“繁复的过程”，亦或是能够在电视节目中看到的“比赛”形式。在本片

中，中国美食更多的以简便快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众展示中国

的日常饮食变迁，中国人在饮食中积累的丰富经验，以及那千差万别的饮食习惯

和独特的味觉审美。

中国人常说“一方水土养一方人”，不一样地区的人吃什么，这其中涵盖着

历史和文化的因素。人与食物的关系已经到达密不可分的境界。《舌尖上的中国》

用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，

有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有

方寸间的方