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食品系毕业论文开题报告

一、选题背景

随着社会经济的快速发展，我国食品工业取得了显著的成果，已经成为国民经济的重要支柱产业。然而，在食品产业快速发展的同时，食品安全问题也日益凸显，严重威胁着人民群众的身体健康和生命安全。为了提高食品安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”，我国政府采取了一系列措施，加大对食品安全的监管力度。在这种背景下，食品科学与工程专业毕业论文的选题具有重要的现实意义。

二、选题目的

本论文旨在通过对食品科学与工程领域的某一具体问题进行研究，为解决食品安全问题提供理论依据和技术支持。具体目的如下：

1.分析食品生产过程中的安全隐患，提出有效的控制措施，降低食品安全风险。

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