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村食品安全管理制度
一、食品安全管理原则
为确保本村食品安全,保障村民身体健康,遵循以下管理原则:
1.预防为主,防治结合,加强食品安全风险监测与预警;
2.全程监管,确保食品从生产、流通、销售到消费各环节的安全;
3.依法管理,严格执行国家有关食品安全法律法规;
4.公开透明,接受社会监督,及时发布食品安全信息;
5.责任追究,对食品安全事故依法进行调查处理,严肃追究责任。
二、食品安全管理机构及职责
1.成立村食品安全管理委员会,负责全村食品安全工作的组织、协调和监督;
2.村委会负责食品安全日常管理工作,设立食品安全管理员,具体负责食品安全管理事务;
3.食品安全管理人
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