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酒店制服房工作流程

酒店制服房工作流程

1.0目的:

明确制服、布件收发的工作规程，确保布件、制服收发运转的日常管理，清楚

和了解制服、布件验收及使用。

2.0适应范围:

全馆员工制服、营业使用的各类布草用品的收、发。

3.0工作流程:

3.1根据员工制服、布草管理规定，对脏布草、脏制服进行点、收、分类、打

扎(要求:台布每十条一扎，席巾每二十条一扎)，并填写好数量(数据与实物要

相符)，做好先收、后发、以一换一的手续;

3.2按制服的上架程序上架，制服上架的顺序应为:先裤、裙、背心、后衬

衫、外衣，注意上架的编号要准确无误，工作要做到细致、快捷，上架时逐一进行

检查，发现不干净的制服退回洗涤厂翻洗，并在下一批送单据注明翻洗的种类、数

量;

3.3每班要将当天的所有脏布件和干净的布件整理、分类摆放整齐，将清点的

数量写在交班部上，数据要清楚，如有特殊事情还需口头交班和在黑板上写清楚;

3.4当班要主动修补员工工服及烂台布，注意修补的技巧，做到美观大方，下

班前每次以书面形式填写交班部;

3.5保持岗位的清洁卫生，早班每天要清洁卫生一次(包括拖地、抹尘、);

3.6布草因长期的洗涤而破损不能使用时，要做好耗损的登记工作;

3.7由于机器或其它原因造成洗烂或需特殊处理的制服，不能及时将制服换发

给员工的，应向员工解释清楚，并发放备用制服作暂时替用，确保员工按时上班;

3.8员工制服一律以一换一(以脏换干净)，有特殊情况需要借制服的要以书面

形式写借条后方可借用;

3.9按规定为员工发放冬、夏季服装，做好换季前的准备工;

3.10按照《宾馆员工制服、劳保用品发放规定》做好宾馆各工种员工劳动保

护用品的发放工作;

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3.11每班必须做好各类表格收齐、登记工作，并填写交班后方可下班。

4.0支持性记录

4.1《布草出入登记表》FM-RL-04-01

4.2《XX服务有限公司布草登记单》

4.3《XX服务有限公司工衣登记单》

4.4《劳保领用明细表》FM-RL-04-02

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