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客家人主要分布在广东、福建、江西、广西、四川、台湾；海外主要分布在印尼、马来西亚、泰国、新加坡、毛里求斯。客家人特征是讲客家话。

客家的传统文化也就是客家的民俗文化，也是客家大众的文化，关乎着客家人的衣、食、住、行。“客家建筑”是中国传统民居建筑体系里独具魅力的一个分支。相信大家都有听说过客家的围龙屋，但是客家人的屋式却不仅仅只是一个围龙，还有棋盘、二字、四角楼、围楼、土楼、五栋等等名目。客家人的屋宇多由创业的人一手经营的，而下分给子孙的。而这些屋宇普遍都是很大的，规模较大一点的有400多间，可以住80户人家，住600多个人。梅县有一家围屋，主人是京城的一个大官，他回乡时家里可以住一团人，即是可以住上千人。其实就这些建筑也是由原来中原式样渗入迁来后所处地位，环境新因素演化形成的，也是受封建礼教的影响，受社会治安的影响，要防御外敌的入侵，受劳动和生活条件的影响，还有一种就是受风水迷信的影响。

客家衣食也是有好几分和中原相似的，但是受战乱，灾荒而背井离乡，长途转迁而也就形成了自己独特的生活习惯了。客家的主食是稻米和番薯，稻米去壳之后即可以蒸饭捞饭，但是在我们五华县也有另一种吃法就是吃浦米，即是先用火把稻米先炆熟，然后晒干再加工。用来煲粥再好不过，但当时是为了可以节省着来吃，因为蒸过之后，那米就变大了，看上去感觉就更多，但其实稻谷里面的营养却没有了，我奶奶至今还保持着吃浦米的习惯。

逢年过节客家人常吃七样菜，要用芹菜，蒜子，茐子，芜荽，韭菜另加两种鱼或肉，七样菜加起来就是：勤快，会算，聪明，有缘，长久，有余，有禄。都是取其皆音。客家比较有名的菜有咸菜炆猪肉、酿豆腐、盐焗鸡、茄子煲、老鼠饭、如意笋等。另客家人也会在饭后吃一些汤点，如擂茶，在我小的时候家里经常擂茶，特别是在农忙的时候，因为大家都很辛苦要喝很多的水，单纯用开水已经不能解决渴与饿的问题了，于是有了擂茶，用花生、大蒜、茶叶、油麻、香菜、爆花米（咪哩）、茄香等一些家里日常食用的东西放在一个盆子里，用擂茶专用的木棍磨成粉，然后再泡上开水，装在碗上后再加上爆米花，味道很好，五味俱全。平时也还有做甜粄，也有人说是年糕；油浑子；醇粄，加萝卜也有加黄豆的；焿粄等。小的时候特别喜欢吃这些，但是现在很少有人愿意去做了，因为做起来都很麻烦。

客家人用的交流语言多是用客家话，然以梅县话为准标准的客家话，客家话同时也保留了很多中原本来的语音，如《诗经》里面字的韵音用普通话是无法读压韵的，但用客家话就可以。据吴丙奎所著《梅州客家简说》所载，1988年那时估计的数字有4709万人左右是说客家话的。

客家的山歌是远近闻名的，她保留了客家袓居地――中原的文化神韵。梅州更形成了山歌之乡。客家山歌是用一种有节奏，有韵律的语言来反映客家人思想感情与生活情况的文学式样。结合熟悉的日常生活，加上一定的思想情感，一定的理想愿望，经过艺术创作，用通俗，朴素，形象的口语叙述出来，充满了客家的特色，洋溢着深厚的生活气息。下面就选一首上乘的佳作：

新打茶壶锡过多，十人看到九人摸；

人人都话系好锡，究竟唔知有铅冇?

新打茶壶锡捞铅，妹系话锡崖话铅，

妹子话铅崖话锡，总爱有锡正有铅。

在“地标围屋”展厅,从老民居中拆下、重达数千斤的清初木梁架“坐镇”全场，配合客家人建房用石灰、黄泥、糯米饭夯成的三合土墙实物以及一个三围围龙屋模型、一排专业的建筑立面图，将客家民居的内外结构特点与气势表现得透彻到位。在展览结束的出口，设计师还按照1：1的比例复制了大埔泰安楼的门楼，并营造水池意向，使之成为典型的客家围屋入口景观，使步出展厅的观众们获得意料之外的视觉惊喜。

客家民俗有着深厚的文化积淀，南迁的客家民系依旧保留着重礼法、崇学术的传统。为突出表现客家人对启蒙教育的重视，“人文秀区”中厅特意复制了一个客家私塾教育场景：饱学先生诲人不倦，稚子学童凝神倾听，趣味盎然。环壁添上东山书院、兴宁学宫、大埔“父子进士”牌坊、梅州各地石笔等图片，书香味道满溢于室。

指客家工商界人士。客商的特征是刻苦坚韧、开拓进取、爱国爱乡。客家商帮主要代表人物有：张弼士、胡文虎、张榕轩、熊德龙、何冬青、刘金华、余鹏春、梁世桢、黄德新、杨汉军、罗活活、杨钦欢、缪寿良、曾震宇、连锋、李有权、钟伟良、钟奇可、庄兆祥、张鑫善、叶钢书、蓝华缨、黎次珊、陈冰梅、林光如、梁亮胜、叶伟昌、蔡鸿文、郑明如、黄明智、曾智明、钟烈华、冯小华、张国权、李金松、梁世桢、汤新隆、温纯青、罗友礼、邓干勋、邱镜淳、罗炳芳、何侨生、罗焕昌、古润金、吴惠权、余国春、叶华能、