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专题01化学与生活
化学与STSE是每年必考的选择题,主要考查化学对人类文明发展的意义、化学与健康、化学与环境保护、化学与材料的发展、资源的合理开发利用、化学在工浓业生产的应用。这种类型题目,命题载体是与社会、生活联系紧密的科学、技术、社会和环境问题,高起点、低落点。一般选择必威体育精装版科技成果(最近诺贝尔奖成果、科技新发现新进展等),知识源于教材,最终都是用化学知识解决问题。
主要考查方面:
1、传统文化:中华民族,文明古国,智慧人民,灿烂文化。古代的陶瓷文化、冶金文化、古代的本草医药和炼丹术、古代的酿酒制醋、四大发明等等构成了我国丰富的古代化学史。
例1中华民族的发明创造为人类文明进步做出了巨大贡献,下列没有涉及化学反应的是
A
B
C
D
神十一载人飞船发射
陶器烧制
湿法炼铜
打磨磁石制司南
例2《天工开物》中记载:人贱者短褐、枲裳,冬以御寒,夏以蔽体,其质造物之所具也。属草木者,为枲、麻、苘、葛,属禽兽与昆虫者为裘褐、丝绵。各载其半,而裳服充焉矣。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、丝绵”分别属于
A.纤维素、油脂B.糖类、油脂
C.纤维素、蛋白质D.糖类、蛋白质
例3下列关于“化学与健康、生活、生产”的说法不正确的是()
A.CO2和CH4均能引起温室效应
B.“凡造竹纸……上好石灰化汁涂浆”,造纸利用了石灰的碱性
C.水泥厂用先进的电除尘技术除去空气中的粉尘,不涉及胶体的性质
D.“青蒿一握,以水二升溃,绞取汁”,对青蒿素的提取属于物理变化
2、化学与健康:
抗酸药:作用是中和胃酸,缓解胃部不适,其主要成分时能中和盐酸的化学物质,如氢氧化铝、碳酸氢钠、碳酸镁、氢氧化镁、碳酸钙等。
例4化学与生产、生活、社会密切相关,下列说法错误的是
A.中国古代利用明矾溶液淸除铜镜表面的铜锈,是利用了明矾溶液的酸性
B.碘是人体内必须的微量元素,所以富含高碘酸钾的食物适合所有人群
C.“光化学烟雾”“臭氧空洞”、“硝酸型酸雨”的形成都与氮氧化合物有关
D.高纯度的二氧化硅广泛用于制作光导纤维,光导纤维遇强碱会“断路”
例5化学在人类生活中扮演重要角色,下列说法正确的是
A.蔬菜和粗粮中富含纤维素,纤维素在人体中酶的作用下能水解成葡萄糖
B.混凝法、中和法、沉淀法、氧化还原法是工业处理废水常用的方法
C.装潢涂料用苯作溶剂比用水作溶剂好
D.鸡蛋清溶液中加入饱和Na2SO4溶液,有沉淀生成是因为蛋白质变性
例6化学与生活、生产密切相关,下列说法不正确的是()
A.纤维素是六大营养素之一,在人体内水解最终生成葡萄糖
B.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果
C.煤的气化和液化可有效减少煤燃烧产生的污染
D.硅酸胶体可以用作催化剂载体、食品干燥剂
3、化学与环境保护:
绿色化学:指从根本上消灭污染,能彻底防止污染产生的科学,它包括“原料绿色化”、“化学反应绿色化”、“产物的绿色化”等内容。
大气环境:
(1)空气污染指数的项目暂定为:可吸入颗粒物、氮氧化物、二氧化硫。
(2)PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,也称可入肺颗粒物。
(3)温室效应气体:CO2、CH4。
(4)酸雨:pH小于5.6,它是由人为排放的二氧化硫和氮氧化物转化而成的,绝大部分是硫酸型和硝酸型酸雨。
(5)臭氧空洞:家用电冰箱中使用的制冷剂“氟利昂”以及汽车排放的废气中的氮氧化物在臭氧转化成氧气中起到催化作用,从而使大气中的臭氧层形成空洞。
(6)光化学烟雾:指汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物和氮氧化合物。
(7)雾霾:硫氧化物、氮氧化物和可吸入颗粒物组成。
重金属污染:一般把密度在4.5g·cm-3(或5g·cm-3)以上的金属称为重金属,如钡、铜、银、铬、镉、镍、铅、铊、锡、汞等。重金属的化合物(以及少数重金属单质)对环境的污染称为重金属污染。钾盐、钠盐、铵盐使蛋白质盐析,重金属离子使蛋白质变性。
水资源:
水的净化:⑴静置沉淀;⑵吸附(常用明矾或活性炭,明矾只能净化水,不能消毒杀菌);⑶过滤;⑷蒸馏(净化程度最高);⑸消毒(加入适量漂白粉或能入氯气);⑹高铁酸钾(K2FeO4)是较好的消毒杀菌剂,因为高铁酸钾具有强氧化性,还原产物Fe3+水解生成的Fe(OH)3胶体能吸附水中的悬浮杂质。
硬水和软水:硬水:含有较多可溶性钙、镁化合物的水。软水:不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。区别:肥皂水——产生泡沫较多的是软水;产生泡沫较少的是硬水
硬水的软化:⑴煮沸(生活中);⑵蒸馏(工业上)
水体富营养化:在人类活动的影响下,生物所需的N、P等营养物质大量进入湖泊、河流、海湾等缓流水体,引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖,水体溶解
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