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人若在高温条件下工作,大量排汗,该怎样做?分析讨论四2.维持细胞和生物体的生命活动A.饮盐开水B.饮碳酸型饮料C.饮蛋白型饮料D.饮纯净水第26页,共34页,星期六,2024年,5月食物(蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质(如Na2CO3),人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化?分析讨论五3.维持细胞和生物体的酸碱平衡缓冲对:H2CO3\NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4第27页,共34页,星期六,2024年,5月医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。生理盐水的含义是什么?在什么情况下需要生理盐水?质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度,正是人体细胞所处液体环境的浓度,所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时,应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂,以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。第28页,共34页,星期六,2024年,5月患急性肠炎的病人(肚泻)脱水时需要及时补充水分,同时也需要补充体内丢失的无机盐,因此,输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。大量出汗会排出过多的无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调,这时应多喝淡盐水。第29页,共34页,星期六,2024年,5月三.组成细胞的元素和物质1.构成细胞中主要化合物的基础是_________等化学元素2.生物大分子(糖类、脂质、蛋白质、核酸)以________为基本骨架,它们是构成细胞的基本框架,其中_______是主要的能源物质,_______是主要储能物质,________是生命活动的主要承担者,________作为遗传物质C、H、O、N碳链糖类脂肪蛋白质核酸这些化合物必须有机地组织起来,构成细胞这种最基本的结构形式,才能表现生命现象!第30页,共34页,星期六,2024年,5月知识回顾细胞中的水存在形式作用细胞中的无机盐存在形式作用三.细胞中的元素和化合物第31页,共34页,星期六,2024年,5月基础练习1、细胞中含量最多的化合物()A、蛋白质B、淀粉C、水D、糖原2、水在生物体的许多化学反应中可充当A、溶剂B、催化剂C、还原剂D、载体3、下列离子中哪项不是细胞需要的()A、Cl-B、Fe2+C、S042-D、Pb2+4、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物体内的结合水与自由水的比值()A、升高B、下降C、不变D、变化与此无关第32页,共34页,星期六,2024年,5月拔高训练表一:几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80表二:人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983从表中的数据分析,试判断下列说法的正误:(1)构成生物体的成分中水的含量最多()(2)生物体的含水量与生物的生活环境密切相关()(3)代谢旺盛的组织器官含水量较高()(4)组织器官的形态结构差异与水的存在形式无关()∨∨∨×第33页,共34页,星期六,2024年,5月感谢大家观看第34页,共34页,星期六,2024年,5月**认识结合水可以简单介绍水分子的物理化学特性。水作为极性分子的特性致使其容易与那些大分子结合在一起。让学生想一想新鲜鸡蛋清的液态胶状的存在形式,告诉学生这就是富有生命的状态,这部分结合在蛋白质等大分子周围的水已经失去了流动性和作为溶剂的作用,仅是细胞和生物体的组成成分。同时让学生联想臭鸡蛋是不会有这样胶体状的鸡蛋清的,因此鸡蛋臭了意味着鸡蛋已经没有生命功能了。**知道生命活动包括一系列的化学反应,而几乎所有的化学反应都离不开水;让学生思考我们味觉的产生必须是在舌尖有唾液浸润的情况下才能感知,若擦去舌尖的唾液,或用舌头接触一块不能溶解于水的玻璃,我们会感受不到什么味觉。这说明水作为溶剂的作用以及溶剂对于生命活动中的化学反应的重要性。细胞的代谢活动与水的多少及其自由水的含量密切相关,让学生想一想种子的库存需要条件之一就是通风干燥,想一想干种子细胞中的含水量与其生命活动的关系,学生就不难理解水在代谢中的作用了。**缺铁会导致贫血;钙是组成骨骼的重要成分,儿童缺钙会得佝偻病,老年人会骨质疏松;缺碘会导致粗脖子病(地方性甲状腺肿)等**1.在沌
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