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关于“道地药材”最全面的介绍

一、“道地”一词的起源和演变

“道地药材”指具有有特定种质、产自特定地区、有特定的生产技术和加工方法、

经过长期的中医理论和实践不断发展总结出的质量稳定、疗效确切的中药材，它

是传统中医药学中对中药材质量的一项独特的综合判别标准。

中药自产生之日起，便与其生境产生了必然的联系。在此基础上，经过中医理论

和实践的不断的发展，在长期的社会以及文化演变中，逐渐形成了“道地药材”

这一理论。

中医药是在中国古代社会农业生产活动中产生和发展起来的，所以与人所在的自

然环境密不可分。然环境密不可分。道地药材体现了中国古代先民适应自然，并在与大自然的和

谐相处中获取生存所需要的物资，体现了一种人与自然和谐相处，把人置于大自

然循环中的一员的理念，远古时期，人们的生存环境和活动范围受到一定限制，

人们从大自然获取食物、水和空气，不可避免受到其中一些物质的侵害，又从大

自然中寻找另一种物质加以克制，仍然保持着人与大自然共生共荣、循环发展、

天人合一的关系。

《神农本草经》是现存最早的药物学专著，该书从药物本身出发对部分药材的生

境作了描述，如生于山谷、丘陵、田野等，同时指出药要区分产地的产地的观点，

即“土地所出、真伪新陈，并各有法”，首次产地将产地与药材联系起来。

《黄帝内经》是我国现存最早、比较全面系统阐述中医学理论体系的古典医学著

作，它的问世初步确定了中医学的基础理论。其中有“岁物者，天地之专精好。

非同岁物则气散，质同而异等也。”从药材产地与质量、疗效的关系方面阐述了

特定产地药材在对中医药的意义。

公元200-205年（东汉末年），张仲景在总结数千年中医实践经验基础上著《伤

寒杂病论》，共收录方剂113种，其中诸多道地药材如如代赭石、巴豆、阿胶等

得到广泛应用。

《范子·计然》提出黄连以出蜀郡黄肥坚者善，当归出陇西无枯者善等，在明确

药材产地的基础上对该地所产地材性状进行了叙述，并阐明优劣。

公元480－498年（梁代）陶弘景在总结医家实践经验基础上对《本经》进行拓

展著《本草经集注》，对药材的产地、性状、药效进行了深入而全面的阐述，指

出“诸药所生，皆有境界。多出近道，气力性理，不及本邦”，书中对40多种

常用道地药材采用了“第一”、“最佳”、“最胜”、“为佳”、“为良”、“为

胜”等词来描述，使“道地性”成为药材质量优劣的判别标准。

公元657－659年（唐显庆年间），苏敬等编国家药典《新修本草》，其中对药

材地道性有更为精辟的论述“窃以动植形生、因方舛性，春秋节变，感气殊功，

离其本土，则质同而效异”，对药材“道地性”认识进一步提高。

公元682年（唐永淳二年），孙思邈所著《千金翼方》中首次以当时的全国地理

行政区划“道”对药材产区进行明确，并指出“用药必依土地”，为“道地”和

药材的结合奠定了基础。

宋代医学家进一步继承和发展了前代对道地药材的认识。公元1058年，在对全

国药用动植物全面普查的基础上，由苏颂编撰《图经本草》，通过“博物坚考”

对地道药材与非地道药材运用上提出要求。1082年，北宋唐慎微所著《证类本

草》对“道地药材”进一步丰富，并将产地所产药材冠以产地名称，如“齐州半

夏”、“银州柴胡”等。1116年，寇宗奭编著《本草衍义》明确提出“用药须

择州土所宜者”。表明，此时，“道地药材”在理论和实践的认知日趋成熟。

明朝时，“道地药材”作为专用术语已经见于本草及文学作品，首次出现在1505

年成书的官修本草《本草品汇精要》中，书对每种药物项专列“道地”条目，明

确道地优劣药材268种，包括川药32种，广药27种，怀药8种，其他199种。

汤显祖所作《牡丹亭》中也有“好道地药材”一语。

公元1590年（明），李时珍集中医理论和实践之大成著《本草纲目》，书中阐

述了道地产区水土、气候、采收加工等因素与地道药材的质量的关系，进一步丰

富了“道地药材”的内涵。

至清代，社会经贸往来日益频繁，道地中药材发生变化，如部分药材野生环境变

化、由野生向家种发展、非道地产区引种等引起部分药材临床效用渐弱，众多医

家开始对“道地药材”与“非道地药材”进行综合比较、鉴别、论述。如赵学敏

《本草纲目拾遗》中就有对浙贝、银柴胡、南沙参等品种道地性作详尽阐述。

二、“道地药材”的形成和演变

从现在人们对”道地药材“的认知中可以看出：道地药材是优质药材的标准，体

现在药材的性状、