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徐州生物工程职业技术学院动物营养与饲料复习题答

案

一、单选题

1、多发性神经炎是由于缺乏（）导致的

A、硫胺素

B、核黄素

C、叶酸

D、胆碱

E、生物素

答案：A

2、烟酸又称尼克酸、尼克酰胺是（）的主要成分。

A、辅酶A

B、辅酶Ⅰ

C、辅酶Q

答案：B

3、在奶牛生产中要注意精粗饲料合理搭配，一般粗饲料占日粮

干物质的（）。

A、40%--60%

B、10%--20%

C、70%--80%

D、20%--30%

答案：A

4、猪采食量1kgDM，需水

A、2-3kg

B、3-5kg

C、6-7kg

D、2-7kg

答案：B

5、猪的维持营养需要用于（）等方面。

A、维持体温

B、泌乳

C、生长

D、繁殖

答案：A

6、凯氏定氮法测定粗蛋白是用()破坏有机物消煮试样的。

A、磷酸

B、盐酸

C、浓硫酸

D、甲酸

答案：C

7、不利于饲料混合均匀的外力是哪一项？

A、对流

B、颗粒积聚

C、冲击

D、扩散

答案：B

8、糖酵解在细胞_________中进行

A、线粒体

B、细胞质

C、细胞器

D、细胞膜

答案：A

9、将饲料分为固态饲料、液态饲料、胶体饲料、粉状饲料、颗

粒饲料和块状饲料

6类，是按照饲料（）分的。

A、形态

B、饲用价值

C、颜色

D、来源

答案：A

10、氰苷的脱毒方法有（）。

A、水浸泡

B、加热蒸煮

C、磨碎和发酵

D、以上都是

答案：A

11、泌乳奶牛为提高乳脂率，需要增加饲料中的（）

A、粗料

B、精料

C、淀粉

D、粗蛋白

答案：A

12、晒制的干草是草食家畜B族维生素的重要来源（）。

A、对

B、错

答案：B

13、食盐缺乏的典型缺乏症不包括

A、厌食

B、异食癖

C、咬尾

D、牧草痉挛

答案：D

14、测定粗脂肪时采用的试剂是

A、乙醇

B、乙酸

C、甲醛

D、石油醚

答案：D

15、肉用仔鸡配合饲料一般要求“____”。

A、高能低蛋白

B、高能高蛋白

C、低能低蛋白

D、低能高蛋白

答案：B