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医院食堂承包合同标准模板
甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定,甲、乙双
方就食堂承包事宜经共同协商,达成如下协议:
一、经营方式:
1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备,甲方医院食堂灶内原有
的设备清点列清单,提供乙方无偿使用,乙方应注意维护保养。
本协议终止时必须原物返回。
2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价
赔偿。
3、乙方自行采购、加工。
4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房内环境卫生。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,必须经甲方
同意。
6、甲方由于员工工作特殊,乙方必须保证全年无间断提供就餐
(含国家法定节假日)。
7、承包期限自____年____月____日始至____年____月____日止,
如需续约另签合同。
8、承包费每年1____元,合同签订之日起一次性付清一年费用。
甲方权利义务:
第1页共23页
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导
和协调工作。
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行
监督,并有权要求乙方及时整改。
3、甲方对乙方提供的餐饮质量不满意,或因乙方经营不善,甲方
有权终止合同。
2、乙方权利义务:
1)、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配
与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应
腐烂变质有毒的食品。餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用
餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池,确保畅通。
经常清理灶台及炊事用品污垢。
3)、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻
新、营养搭配好。
4)、做好消除蚊、蝇。鼠害。
5)、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
6)、乙方现场工作人员必须具有健康证。
7)、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。
其他:
第2页共23页
1、若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终
止合作关系,也须提前15天通知甲方。
2、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔
偿并承担相应的法律后果。
3、乙方承包期间不得转让他人经营。
本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。
未尽事宜,双方协商解决。
甲方:甲方代表签字:
乙方:乙方代表签字:
签约日期:____年____日____月
医院食堂承包合同标准模板(二)
甲方:_____
乙方:_____
为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过
友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为
明确双方的权利和义务,特订立本合同。
一、承包内容及经营范围
承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜
宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许
可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域
内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。
第3页共23页
二、餐费标准
甲方食堂餐费标准按每人每天单价计
管理人员:早餐____元/人;午餐____元/人;晚餐____元/人;夜
宵餐____元/人;通宵餐____元/人;
普通员工:早餐____元/人;午餐____元/人;晚餐____元/人;夜
宵餐____元/人;通宵餐____元/人;
其它人员:早餐____元/人;午餐____元/人;晚餐____元/人;夜
宵餐____元/人;通宵餐____元/人;
三、承包期限
自____年____月____日起至____年____月____日止,
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