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小学六年级校本课程教材种植和养殖

第一课菊花种植技术

同学们，菊花你一定不陌

生吧，光会观赏还不行，你知道

怎么种植吗，学习了今天的课文，

我想你一定会有所收获的。

（一）概述菊花为菊科植物，

以头状花序入药，为大宗常用中药,有疏风散热、清肝明目的功效，

主治外感风热、头晕头痛等症。经常饮用菊花茶有避暑除烦，情心明

目之功用。菊花全国各地均有栽培，其中著名的有安徽的毫菊，浙江

的杭白菊，河南的怀菊花，河北的祁菊花为我国重要的出口中药材，

远销港澳台地区。菊花喜温暖气候和阳光充足的环境，能耐寒，怕水

涝，但苗期、花期不能缺水，菊花属短日照植物，对日照长短反应很

敏感，每天不超过10小时的光照，才能现蕾开花。

（二）栽培技术

1．选地整地种植菊花的土地对土壤要求不严，但直选择排水良

好，肥沃、疏松，含腐殖质丰富的土中生长为好。粘地和低洼地不宜

种植，盐碱地不宜种植，忌连作。

2．繁殖方法有分株繁殖和扦插繁殖。

（l）分株定在11月收摘菊花后，将菊花茎齐地面割除，选择生

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长健壮、无病害植株，将其根全部挖出，重新栽植在一块肥沃的地块

上，施一层土杂肥，保暖越冬。翌年3－4月扒开粪土，浇水，4—5

月份菊花幼苗长至15厘米高时，将全株挖出，分成数株，立即栽植于

大田，栽时株行距为40厘米，挖穴，每穴栽苗1－2株，栽后盖上压

实，浇定根水，一般一亩老苗可栽15亩左右的生产田。

（2）扦插育苗4—5月份或6－8月份，选择粗壮、无病害的新技

作插条。取其中段，剪成10－15厘米的小段，用植物激素处理插条，

然后将插条插入苗床，行距20－25厘米，株距6－7厘米、压实浇水，

约20天左右即可发根，每隔一个月后追施一次人畜粪水，苗高20厘

米时可出圃移栽。3．移栽分株苗于4—5月、扦插苗于5－6月移栽。

选阴天或雨后或晴天的傍晚进行，在整好的畦面上，按行珠距各40

厘米挖穴，穴深6厘米，然后，带上挖取幼苗，扦插苗每穴栽1株，

分株苗每穴栽1—2株。栽后覆土压紧，浇定根水。

3、田间管理

（l）中耕除草菊苗移栽成活后，到现蕾前要进行4－5次除草。

每次除草宜浅不直深，同时要进行培土，防止菊苗倒伏。

（2）追肥菊花喜肥，除施足基肥外，生长期还应进行5次追肥。

第一次在移栽返青后，施10－15千克尿素，催苗。第二次在植株分校

时，每亩可施饼肥、人粪尿。第3次施肥在现蕾期。

（3）摘蕾菊花分枝后，在小满前后，当苗高25厘米时，进行第

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一次摘心，选晴天摘去顶心1—2厘米，以后每隔半个月摘心一次，在

大暑后停止，否则分枝过多，营养不良，花头变得细小，反而影响菊

花的产量和质量。

（4）病虫害防治菊花常见的病害有根腐病、霜霉病、褐斑病等。

在多雨季节，菊花易发生全株叶片枯萎，拔起一看，根系霉烂，并有

根际线虫，严重影响菊花的生长。防治方法是移栽前用呋喃丹处理菊

苗和栽种穴，可避免烂；另外，发现病株要及时拔除；雨季要及时排

除田间积水。其他病虫害可按常规方法处理。

（三）采收加工一般于霜降至立冬来收。以花心散开2／3时为

来收适期。来收菊花要选择晴天，采收后要及时加工，防止腐烂、变

色。各产区都