外研版（2019）必修第二册 Unit 1 Food for thought Understanding ideas 讲课教学设计.docx

外研版（2019）必修第二册Unit1FoodforthoughtUnderstandingideas讲课教学设计

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

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一、设计思路

本节课旨在通过引导学生深入理解外研版（2019）必修第二册Unit1Foodforthought中的Understandingideas部分，培养学生对食物与营养知识的认识，提高学生的阅读理解能力。课程设计以课本内容为基础，结合实际生活，通过问题引导、讨论互动、案例分析等多种教学方法，激发学生的学习兴趣，促进学生的主动探究和思考。课程安排注重知识传授与能力培养相结合，旨在帮助学生形成正确的饮食观念，提高生活质量。

二、核心素养目标

本节课的核心素养目标旨在培养学生以下能力：

1.语言能力：通过阅读理解，提高学生获取和解读信息的能力，培养学生运用英语描述和分析食物及营养相关话题的能力。

2.思维能力：激发学生批判性思维，引导他们从不同角度思考食物选择与健康之间的关系，形成独立思考和判断的能力。

3.文化意识：增强学生对健康饮食文化的认识，了解不同文化背景下食物的选择和饮食习惯，培养跨文化交际意识。

4.学习策略：教授学生有效的阅读策略，如预测、扫描、略读等，提高学生的自主学习能力。

三、教学难点与重点

1.教学重点

-核心内容：本节课的教学重点是学生对Unit1Foodforthought中的Understandingideas部分的深入理解，特别是对文章主旨、作者观点以及关键信息的把握。

-举例：教师需要强调文章中关于健康饮食的核心理念，如“均衡饮食的重要性”、“不同食物的营养价值”等，确保学生能够理解并记住这些核心概念。

-重点句子：例如，文章中提到的“Abalanceddietiscrucialforgoodhealth”（均衡饮食对健康至关重要）这句话，教师需要详细解释并让学生深刻理解。

2.教学难点

-难点内容：本节课的教学难点在于学生对文章中复杂句子结构的理解，以及对食物与健康关系的深入分析。

-举例：文章中可能包含一些长难句，如“Whileitistruethatsomefoodsaremorenutritiousthanothers,theoverallpatternofonesdietiswhatultimatelyinfluenceshealth.”（虽然一些食物比其他食物更有营养，但最终影响健康的还是一个人的整体饮食模式）。教师需要帮助学生分解句子，理解其含义。

-难点解析：此外，理解食物与健康之间的复杂关系也是一个难点，如文章中提到的“Processedfoodsoftencontainhighlevelsofsugar,salt,andunhealthyfats,whichcanleadtovarioushealthissues.”（加工食品通常含有高糖、高盐和不健康的脂肪，可能导致各种健康问题）。教师需要通过实例分析，帮助学生理解这些成分对健康的具体影响。

四、教学资源

-软硬件资源：多媒体投影仪、电脑、音响设备

-课程平台：学校教学管理系统

-信息化资源：课文电子版、相关健康饮食视频资料、在线英语学习平台

-教学手段：PPT演示、实物展示（如食物模型）、小组讨论材料、思维导图制作软件

五、教学过程设计

1.导入环节（用时5分钟）

-创设情境：播放一段关于健康饮食的短视频，引发学生对食物与健康的关注。

-提出问题：询问学生他们日常饮食中常见的健康问题，以及他们认为如何通过饮食改善健康。

-引导讨论：让学生分享自己的饮食习惯，并讨论哪些饮食习惯对健康有益。

2.讲授新课（用时20分钟）

-简介课文内容：介绍Unit1Foodforthought中的Understandingideas部分，让学生对文章有一个初步的了解。

-用时5分钟

-解读核心概念：详细讲解文章中的核心概念，如“均衡饮食”、“营养价值”等，并给出实例。

-用时5分钟

-分析长难句：挑选文章中的长难句进行分解和解释，确保学生理解。

-用时5分钟

-讨论作者观点：引导学生讨论作者关于食物与健康的观点，以及这些观点对个人饮食的启示。

-用时5分钟

3.巩固练习（用时10分钟）

-练习题：发放练习题，要求学生根据文章内容回答问题，检查学生对文章的理解程度。

-用时5分钟

-小组讨论：学生分小组，讨论练习题的答案，互相帮助解决疑惑。

-用时5分钟

4.课堂提问与师生互动（用时5分钟）

-提问环节：教师提出一些开放性问题，如“你们