食堂管理承包责任书2024版WORD文档.doc

食堂管理承包责任书2024版WORD文档

本合同目录一览

1.食堂承包概述

1.1承包商的基本信息

1.2承包范围与内容

1.3承包期限

2.食堂管理责任

2.1承包商的管理责任

2.2食品安全与卫生标准

2.3食堂环境与设施维护

3.食材供应与质量保障

3.1食材供应渠道与标准

3.2食材质量检验与监管

3.3突发事件的应急处理

4.员工餐饮服务

4.1员工餐谱设计与调整

4.2员工餐饮服务时间

4.3员工餐饮满意度调查与反馈

5.费用与支付

5.1承包费用构成

5.2费用支付方式与时间

5.3费用调整与结算

6.合同的变更与终止

6.1合同变更条件

6.2合同终止条件

6.3合同终止后的处理事项

7.违约责任与赔偿

7.1违约行为与责任

7.2赔偿金额的计算方式

7.3违约纠纷的解决方式

8.争议解决方式

8.1双方协商解决

8.2请求第三方调解

8.3向人民法院提起诉讼

9.合同的生效、修改与解除

9.1合同生效条件

9.2合同修改程序

9.3合同解除条件与程序

10.必威体育官网网址条款

10.1必威体育官网网址信息的定义与范围

10.2必威体育官网网址义务与期限

10.3违反必威体育官网网址条款的赔偿责任

11.合同的转让

11.1转让条件与程序

11.2转让方的义务与责任

11.3受让方的义务与责任

12.法律适用与争议解决

12.1合同适用的法律法规

12.2争议解决方式

13.其他条款

13.1双方约定的其他事项

13.2附件：食堂管理承包详细规定

14.签署页

14.1甲方（委托方）签字盖章

14.2乙方（承包商）签字盖章

14.3签署日期

第一部分：合同如下：

第一条食堂承包概述

1.1承包商的基本信息

乙方（承包商）全称：X餐饮管理有限公司

注册地址：省市区路号

法人代表：X

联系电话：

1.2承包范围与内容

乙方承包甲方食堂的全部运营管理，包括但不限于食堂的餐饮服务、食品安全、环境卫生、设施维护等工作。

1.3承包期限

本合同自签署之日起生效，承包期限为三年，自2024年1月1日至2026年12月31日。

第二条食堂管理责任

2.1承包商的管理责任

乙方应按照甲方要求，对食堂进行全面管理，确保食堂的正常运营，提高餐饮服务质量，保障食品安全与卫生。

2.2食品安全与卫生标准

乙方应严格按照国家食品安全法律法规和卫生标准，对食堂食品进行采购、加工、储存、销售等环节进行管理，确保食品安全与卫生。

2.3食堂环境与设施维护

乙方应负责食堂的环境卫生和设施设备的日常维护工作，确保食堂环境整洁，设施设备正常运行。

第三条食材供应与质量保障

3.1食材供应渠道与标准

乙方应选择具有合法经营资质的供应商，确保食材来源合法、质量合格。乙方应定期对供应商进行评估，确保食材质量。

3.2食材质量检验与监管

乙方应建立食材质量检验制度，对采购的食材进行检验，确保食材符合国家食品安全标准。乙方应设立食品安全监管部门，对食堂的餐饮服务进行监管。

3.3突发事件的应急处理

乙方应制定食品安全突发事件应急预案，建立健全食品安全风险防控机制。一旦发生食品安全事件，乙方应立即采取措施，并及时报告甲方。

第四条员工餐饮服务

4.1员工餐谱设计与调整

乙方应根据员工的饮食需求和口味，设计合理的餐谱，并定期进行调整。乙方应充分考虑员工的饮食习惯和营养需求，提供符合健康标准的餐饮服务。

4.2员工餐饮服务时间

乙方应按照甲方规定的时间段提供餐饮服务，确保员工能够在规定时间内用餐。

4.3员工餐饮满意度调查与反馈

乙方应定期进行员工餐饮满意度调查，了解员工的餐饮需求和意见，并及时进行反馈和改进。

第五条费用与支付

5.1承包费用构成

承包费用包括但不限于食材采购费、人员工资、水电费、设备折旧费等。具体费用明细由双方在合同附件中详细列明。

5.2费用支付方式与时间

甲方应按照合同约定的时间，向乙方支付承包费用。支付方式可以为现金、转账等。

5.3费用调整与结算

合同执行期间，如因市场行情变化等原因，导致承包费用发生较大变动，双方可协商调整承包费用。费用结算按照双方约定的时间进行，甲方应按时支付。

第六条合同的变更与终止

6.1合同变更条件

合同执行期间，如因特殊情况需要变更合同内容，双方可协商一致，签订书面变更协议。

6.2合同终止条件

合同期满或者双方协商一致解除合同。

6.3合同终止后的处理事项

合同终止后，乙方应向甲方交还食堂经营权，并按照双方约定处理合同终止后的相关事项。

第八条违约责任与赔偿

7.1违约行为与责任

双方应严格履行合同约定的义务。如一方违约，应承担违约责任，向守约方支付违约金，并赔偿因此给对方造成的损失。

7.2赔