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《茶艺》课程标准
一、课程基本信息
课程名称
茶艺
课程类别
必修课
考核方式
项目技能考核
课程代码
070501D
课程学分
4学分
课程学时
理论学时：14
总学时:50
开设学期
第一学期
适用专业
酒店管理专业、烹调工艺与营养专业
开课单位
营养烹饪系
执笔人（教学团队）
XXX（执笔人）
教学团队：XXX
制订时间
202X年1月15日
填表说明：1.课程类别填写必修课、限选课或选修课；2.课程学时须分别说明理论学时和总学时。
二、课程性质与任务
（一）课程性质
《茶艺》课程是酒店管理专业的专业必修课，64学时。通过课堂讲解、技能训练、观看影像资料等活动组织教学，采用教、学、练三者
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