四川省德阳市重点中学2022-2023学年高二4月期中考试生物试题及参考答案.pdfVIP

德阳重点中学2022-2023学年高二下期4月期中考试

生物试题

（总分90分答题时间90分钟）

注意事项：

1.本试卷分为第I卷（选择题）和第I卷（非选择题）两部分。

2.答卷前，考生务必将自己的姓名、考号填写在答题卡上。答卷时，考生务必

将答案涂写在答题卷上，答在试卷上的无效。考试结束后，只将答题卷和机读

卡交回。

第I卷（选择题，共36分）

一、单项选择题（1-24每小题1分，共24分）

1.下列关于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的叙述，正确的是（）

A.缺氧呈碱性的发酵液有利于酵母菌生长繁殖

B.制作果醋的醋酸菌，属于严格的厌氧型微生物

C.酵母、毛霉、曲霉等真核生物均参与了腐乳的发酵

D.制作泡菜的微生物是一种需氧型细菌

2.下列关于培养基配制的叙述，错误的是（）

A.合适的培养基可实现分离、鉴定微生物等不同目的

B.固体培养基中加入的琼脂能提供额外的碳源和氮源

C.对有特殊生长条件需求的微生物要对培养基做调整

D.无论是固体培养基还是液体培养基，配置时都要加水

3.下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是（）

A.霉菌和酵母菌是真核生物；因此都具有线粒体叶绿体等细胞器

B.小球藻，鱼腥藻都属于原核生物，但都可以进行光合作用

C.原核生物既可以是异养生物，也可以是自养生物

D.支原体既不属于真核生物，也不属于原核生物

4.很多生活实例中蕴含着生物学原理，下列实例和生物学原理对应不准确的是（）

A.长时间的剩菜一般不宜食用的原因之一是剩菜中的亚硝酸盐多，危害人体健康

B.夏天开瓶后的红酒容易变酸是因为微生物将乙醇变成乙醛，再将乙醛变为醋酸

C.用巴氏消毒法对牛奶消毒，既杀死牛奶中的微生物，又不破坏牛奶中的营养成分

D.自制葡萄酒在发酵过程中，应该每隔12小时打开瓶盖放气，防止发酵瓶炸裂

5.下列有关细菌培养的叙述，正确的是（）

A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌

B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长

C.向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长

D.在固体培养基中加入伊红美蓝可以鉴别大肠杆菌

6.下列关于培养基的叙述，正确的是（）

1

A.在培养细菌时，需将培养基调至中性或弱酸性

B.倒平板时，应将皿盖放在一边，以免培养基溅到皿盖上

C.制作培养基时，高压蒸汽灭菌后还需要调pH

D.在培养乳酸杆菌时，添加的维生素属于特殊营养物质

7.某实验小组欲从土壤中筛选出能分解淀粉的芽孢杆菌。下列叙述不正确的是（）

A.采样与培养：称量1g土样置于灭菌后的固体培养基中，振荡培养；

B.接种：为避免培养液中菌体浓度过高，需经过系列稀释后涂布接种

C.选择：该实验所用的固体培养基，作为唯一碳源的是粉

D.筛选：将适量的碘液滴加到平板中，菌落周围出现透明圈说明此种菌能分解淀粉

8.下图为草复果酒的工厂化备流程，下列说法错误的（）

桑葚和草莓原料的挑选和清洗→混合搅拌→添加偏重亚硫酸钾→榨汁→调糖和调酸→灭菌

桑葚与草莓接种发酵

A.在生产复合果酒的过程中，要防止桑葚天然色素被氧化

B.果酒发酵初期通入氧气能促进酵母菌繁殖，有利于加快果酒发酵

C.复合果酒的制备过程中对发酵设备要进行灭菌处理

D.变酸的果酒表面会形成一层菌膜，和泡菜坛内白膜的微生物类似·

9.野生型伤寒沙门氏菌（his+）可合成组氨酸，某种突变体丧失了这种能力，必须在添加组

氨酸的培养基上才能生长，称为组氨酸营养缺陷型（his），现用两种接种方法接种，甲为平

板划线法，乙为稀释涂布平板法。下列有关叙述错误的是（）

A.两种方法所用培养基均为固体培养基B