丰都县滕州脱毒马铃薯一推三改提质增效集成技术.docx

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丰都县滕州脱毒马铃薯“一推三改”提质增效集成技术

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张小琼周心智

摘要丰都县是重庆市14个马铃薯主产区之一，自2018年开始引种和试种山东省滕州的脱毒马铃薯。经过3年的测产比较，滕州脱毒马铃薯的每667m2产量是重庆市马铃薯平均单产水平的4倍左右。仅2020年，丰都县种植滕州脱毒马铃薯惠及5.7万余户农户，带动建卡贫困户3800余户。丰都县滕州脫毒马铃薯的成功引进，成为了丰都县东西协作产业合作的一大工作亮点和带贫减贫的骨干产业。总结了丰都县创建的滕州脱毒马铃薯新品种“一推三改”高效种植技术，以期为重庆市发展马铃薯扶贫产业提供技术示范和指导。

关键词脱毒马铃薯;山东省滕州;集成技术;重庆市丰都县

中图分类号：S532文献标志码：BDOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.19.014

丰都县是重庆市14个马铃薯主产区之一，马铃薯常年播种面积1.33万公顷，其中春马铃薯0.93万公顷，秋马铃薯0.40万公顷。因马铃薯品种严重退化、晚疫病常年流行危害及农民种植技术传统落后等原因，丰都县马铃薯每667m2产量不足1t，且薯块个头小，薯形外观与肉质较差，农户种植经济效益不明显，严重制约了当地的农业经济发展。

自2018年山东省枣庄市与丰都县确立东西部扶贫协作关系以来，两地政府在“丰都所需、枣庄所能”的扶贫协作指引下，借助“滕州——中国马铃薯之乡”的产业优势，按照“精准衔接、先行试验、示范引领、推广扩面”的发展思路，通过深入调研增强共识、行政助力高效推动、遵循试验示范推广的原则，采取“政府引导、企业带动、农户参与、科技支撑、金融支持”的“链条式”帮扶模式，积极引进滕州脱毒马铃薯新品种，着力解决丰都县传统马铃薯品种个头小、产量低、品质差等问题，推动丰都县滕州脱毒马铃薯产业发展取得了一定的成效。

通过几年的引种试验和推广，滕州脱毒马铃薯的“一推三改”提质增效集成技术在丰都县已大面积推广使用。现结合丰都县实际，将丰都县滕州脱毒马铃薯“一推三改”提质增效集成技术综述如下。

1?种植技术要点

马铃薯产业具有产量高、增产潜力大、老少皆宜等特点，在创建滕州脱毒马铃薯“一推三改”提质增效技术中，“一推”是指大力推广脱毒马铃薯良种;“三改”是指改无膜覆盖栽培为黑白地膜覆盖栽培，改粗放式施肥为配方施肥，改晚疫病不防为晚疫病统防统治。

1.1?选用抗性较好的脱毒品种

丰都县主要引进的滕州脱毒马铃薯品种为希森6号、希森3号和荷兰15。该品种适应性强，淀粉含量较高、平均产量较高、菜用品质好、商品性好，非常受大众欢迎。

1.2?种植技术

1.2.1?选地与整地

根据脱毒马铃薯的品种特性，一般应当选择土壤肥沃、地势平坦、耕层深厚、土质疏松的砂壤土或壤土，播种前深耕20cm以上，打破原耕层，平整、欠细，上虚下实。

1.2.2?切块与拌种

播种前20d，挑选外表完好的马铃薯种薯，用切薯刀在马铃薯的底部（连接匍匐茎的部位）环切1元硬币大小不用，再斜着切，切到薯块顶部时，利用顶端优势按顶芽一分为二或一分为四，切块完成。每个切块保留1～2个芽眼，单个切块重量20～30g，如种薯的重量在20～50g时以整薯播种为宜。切块时如有带病种薯，要用75%的酒精对切薯刀进行消毒，避免病菌通过切薯刀传染给健康种薯。切块场所的气温应不低于10℃，要精选种薯，剔除染病种薯和劣杂块茎。

将切好的种薯块铺开堆放在阴凉干燥的室内晾放1d，待薯块上的水分吹干后第二天再进行药剂拌种，每667m2种薯（150kg）用滑石粉4～5kg、中生菌素30g、克露30～35g混合均匀后进行拌种。拌好后的薯块用塑料框或打孔纸箱装好保温，保持温度在15～20℃进行催芽，待马铃薯出芽1cm左右或见到白芽即可，不可太长，避免播种时把薯芽碰掉。当地温稳定在7～8℃以上时方可播种，促进快速出苗，减少病原菌侵染幼芽的概率。因冬天气温低达不到催芽温度时要采取覆盖稻草、烤火炉升温的方式增温，促进催芽。

1.2.3?播种时间

播种时间与当地马铃薯播期一致，播种时要根据当地的霜期进行推算，避开霜期播种。同时可以根据海拔、马铃薯晚疫病防治和马铃薯上市时间来确定播期。低海拔（300m以下）地区在12月上旬适宜播种，300～600m宜在12月中下旬至1月上旬播种，800m以上区域可以在1月下旬至3月上旬播种。

1.2.4?播种规格与密度

马铃薯播种规格有2种，开厢90cm宽的净作单垄双行种植模式和110～120cm宽的套种玉米单垄双行种植模式，按行距先用石灰或有机肥划线或点线，开沟深6～8cm，宽度20cm。当种薯块催芽长到2cm时进行播种，每个薯块只留1个主芽，在摆放薯块时以三角形错位放置于沟内，净作时2个种薯块之