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摘要
马铃薯是仅次于玉米、小麦的第三大粮食作物,而且营养价值丰富，而且营养价值丰富，种植地区广泛，而且马铃薯产业对世界大多数国家的经济发挥发展起着非常重要的作用。宁夏独特的地理位置为马铃薯生长提供了优越的环境，马铃薯种植、马铃薯加工生产也成为了宁夏地区经济发展的重要产业。本论文以宁夏马铃薯产业的发展为主题，查阅资料，了解和整理马铃薯产业的国内外发展及其营养价值，并以宁夏马铃薯为重点，了解宁夏马铃薯产业近年来发展状况，并对其发展中产生问题提出合理解决办法，对宁夏马铃薯产业未来发展有所展望。
关键词：马铃薯；宁夏产业；未来发展
ABSTRACT
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