食品安全管理制度范本6.docxVIP

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食品安全管理制度范本6

一、总则

1.为了加强食品安全管理，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合公司实际情况，制定本制度。

2.本制度适用于公司范围内所有食品生产、加工、储存、运输、销售及餐饮服务活动。

3.公司应设立食品安全管理机构，明确食品安全管理职责，制定食品安全管理制度，开展食品安全教育和培训，提高员工食品安全意识。

二、食品安全风险管理

1.公司应建立食品安全风险监测和预警制度，对食品原料、辅料、包装材料、生产过程、储存运输、销售及餐饮服务环节进行风险监测。

2.公司应建立食品安全风险评估制度，对监测到的风险进行评估，制定相应的控制措

该用户很懒，什么也没介绍

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