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葡萄酸腐病绿色防控技术
1范围
本标准规定了葡萄酸腐病的术语和定义、综合防治策略与绿色防控技术措施。
本文件适用于新疆葡萄酸腐病绿色防治。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T1998水果套袋技术规程鲜食葡萄）
NY/T5088-2002无公害食品鲜食葡萄生产技术规程
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
葡萄酸腐病
葡萄酸腐病（grapesourrot）主要由酵母菌Saccharomycescerevisiae、醋酸杆菌Acetobactersp.和
黑腹果蝇Drosophilamelanogaster联合侵染所致，属于二次侵染病害。附录A
严重度
病害发生危害的程度。用果穗腐烂面积占整穗面积的比例分级，共分6级。附录B
常发区
葡萄酸腐病发生频率高、危害大、损失重，有一半年份发病率超过15%的种植区域。
4防治策略
以规范的栽培管理为基础，以常见病虫害的规范化防控、减少伤口产生为关键，物理防治为主，农
业措施为辅助的综合控病策略，常发区葡萄成熟前采用物理防治，其他地区发病率超过1%时，采用物
理防治措施。
5绿色防治措施
农业防治措施
5.1.1抗病品种合理应用
伤口是酸腐病发生的重要前提条件，避免裂果可显著降低酸腐的发生。在选择常发区品种时，应选
取不易裂果的葡萄品种。
5.1.2合理布局品种
葡萄早、中、晚熟品种分开种植，避免因早熟品种发病后积累大量病原微生物或果蝇对晚熟品种造
成侵害。
5.1.3果园管理
1
及时夏剪，保持合理通透性，引缚枝蔓，勤中耕锄草，增强树势。及时梳理果穗，每条枝蔓留3-5
条果穗，每穗果800-1000g。清除葡萄酸腐病病果，发现病穗要及时带出田块，减少病原微生物。
5.1.4水肥管理
采用滴灌或沟灌均衡供应土壤水分，避免大水漫灌造成的土壤含水量剧烈变化。在膨大期保证灌水
充足，葡萄转色后适量减少，成熟期需控制灌水。合理使用生长调节剂，控制氮肥的使用量，并及时补
充钾肥、钙肥。果实膨大期宜增施磷肥、钾肥。
物理防治措施
5.2.1色板/诱捕器与气味引诱剂诱杀黑腹果蝇
在常发区，可在葡萄转色期之后（采收前1个月或更长），悬挂含气味引诱剂的蓝色色板或含气味
引诱剂的诱捕器。色板与色板距离为10米，每月更换一次引诱剂。色板悬挂临近果穗，高度略高于果穗
行，每亩悬挂33张悬挂含气味引诱剂的蓝色色板效果最佳。
在非常发区，可在葡萄转色期之后（采收前1个月或更长），悬挂含气味引诱剂的蓝色色板或含气
味引诱剂的诱捕器。各诱捕器之间的距离为15米，每月更换一次引诱剂。色板悬挂临近果穗，高度略高
于果穗行，每亩悬挂11张悬挂含气味引诱剂的蓝色色板效果最佳。
在其他区域，酸腐病发生率超高1%时，需采用色板与引诱剂诱杀或诱捕器与引诱剂诱杀。
5.2.2阻隔防治
在常发区，可采用套袋栽培，阻隔媒介昆虫对病原微生物的传播，果实套袋应符合NY/T1998的要
求。
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