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餐厅食堂食品、副食品验收入库治理作业标准
一、目的：
标准食品、副食品选购验收入库流程。二、范围：
适用于公司食堂食品、副食品选购验收、入库过程的掌握。三、职责：1，单位负责人为食品验收入库的第一负责人。
2，食堂治理员负责食堂食品的验收检查、监视治理工作。
3，保管员负责食堂进货验收工作。四、作业标准：
1、食堂设保管员，每日比照《选购单》，对所选购物品进展核试验收，验收完毕后在选购单上签名，并保存《选购单》，以便月底盘点。
2、验收员在验收过程中必需主动帮助供给商一起装卸，并与供给商建立良好的关系。
3、验收品种主
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