快捷酒店工程维护服务手册模板.docVIP

齐心快捷酒店工程维护服务手册

目录

第一部分维护部组织机构

第二部分岗位责任和工作内容

第三部分酒店维修工操作步骤

第四部分工具管理

第五部分维护部对酒店参与和设备设施档案管理

第六部分维护部和酒店责任区分和协作

第七部分维修管理相关表单

第一部分维护部组织机构

企业工程总监

企业工程总监

企业维护部主管

企业维护部主管

电气工程师维修工程师

电气工程师

维修工程师

值班工程师

酒店维修工万能维修工酒店维修工万能维修工

酒店维修工

万能维修工

酒店维修工

万能维修工

酒店维修工

万能维修工

酒店维修工酒店维修工酒店维修工

酒店维修工

酒店维修工

酒店维修工

说明:

企业维护部和区域工程师负责对酒店维修业务指导和设备维护;

酒店维修工负责酒店日常硬件维护保养和维修工作,接收酒店直接领导.

岗位责任和工作内容

维护部主管

[岗位职责]：1、对工程总监负责，落实实施工程总监下达管理工作指令，并向工程总监汇报工作。

2、负责做好各酒店设备设施维护、保养，酒店装修改造工作，确保酒店正常运转。

[工作内容]：

1、定时对酒店设备设施运行情况进行抽查，负责对区域工程师业务水平、

工作效率进行考评；

2、负责对酒店锅炉、电梯、变配电、水泵、消防设备、维修专业性强，技术难度大，需要外包维修项目进行复核；

3、负责制订酒店大型维修项目标年度计划、大修项目标预算、招投标、协议签定；

4、负责设备设施大修保养和淘汰更新计划，确保全部设备设施正常运行；

5、负责对酒店档案管理，外包维护协议判定、管理；

6、掌握维修人员技术业务情况，定时组织业务培训，提升维修人员维护水平；

区域工程师

[岗位职责]：在维护部主管领导下，负责酒店电梯、锅炉、水泵、消防报警系统、变配电保养、维修工作，确保系统及设备正常运行，配合维修工搞好酒店各项维修保养任务。

[工作内容]：

1、每个月不少于1次对酒店大型设备（电梯、锅炉、水泵、消防报警设备、变配电、）运行状态、进行检验、追踪，对运行不正常设备进行分析，制订对应维修方案，对以上所列设备维修实施全程追踪，在故障最终排除之前，负有不可推卸责任，如工作中如碰到困难，包含酒店立即维护部主管、向店长、城市经理、区域经理、运行部反应，直至问题处理为止，

2、负责制订酒店设备设施日常保养计划，

3、负责对本区域酒店招聘维修工进行业务把关，对维修工进行业务水平和专业水平培训，维修工日常维修工作进行业务指导；

4、定时巡查并对酒店维护人员业务水平，工作责任心进行考评，对企业各项规章制度、维护操作规程、保养计划实施情况进行考评。

5、对日常维修中需要外包项目，进行审核，负责制订施工方案，联络施工单位，负责建立长久合作单位和备用合作单位，对酒店外包工程项目进行完工验收；

6、负责酒店制订大型维修项目标施工方案、施工过程监理、施工进度控制、完工验收；

7、负责新酒店开业前完工验收，档案资料搜集、整理；

8、认真填写好巡查统计，立即向总部汇报情况;

9、负责检验维修工维修统计、巡查统计、交接班统计发觉问题立即向店长、维护部汇报；

10、设备发生故障时，应立即组织维修能不过夜抢修工作，不得拖延到次日，努力争取确保设备一直处于完好状态；

11、负责抽查酒店维修工维修质量；负责建立酒店设备档案表；

12、每七天参与本区域店长经营管理会议；确保二十四小时通讯通畅。

酒店维修工

[岗位职责]：全方面负责酒店管道系统、供电系统（变配电房除外）、供气、电视、电话、空调（中央空调除外）、厨房设备、餐厅设备、客房设备、零星木泥漆工程维修、保养工作，定时检验电梯、变配电、水泵、锅炉、中央空调、消防报警系统并做好巡查统计。

[工作内容]：

天天对设施设备报修项目进行维修，并在工程维修本上做好统计，对临时无法处理项目要做好统计。

天天巡回检验各系统设备运行情况，并做好相关统计，立即向值班经理提供系统运行状态方面正确信息。

熟悉了解酒店各系统及设施设备性能及注意事项。

天天在工作交接本上统计暂未修复项目、在岗时发生情况及特殊事项，做好交接班统计。

发觉系统设备有异常情况，立即进行处理，并向值班经理反应。

负责誊录水、电、煤气表，做好统计。

做好工程各系统机房钥匙保管工作。

定时对冷热水箱进行清洗消毒，并做好各类高空照明清洁工作。

如碰到电梯、中央空调、锅炉、电话交换机消防报警系统、变配电、水泵、闭路监控系统发生故障应立即联络维保单位维修进行维修，并立即汇报区域工程师。

负责各系统机房清洁卫生工作，确保各机房符合标准。

负责工程材料、配件采购，做到“勤进少储”标准，预防物料用具积压浪费，并做好材料消耗统计报表。

熟悉并了解停水、停电、电梯困人等事件处理预案，发生情况立即按方