湘人版劳动实践六年级下册任务四项目2《开展饲养实践》教案.docVIP

第4.2课《参与饲养活动-开展饲养实践》教学设计

课题

参与饲养活动-开展饲养实践

单元

第四单元

学科

综合实践活动

年级

六年级

核心素

养目标

劳动观念：通过亲身体验饲养动物的艰辛与乐趣，更深理解劳动的意义和价值，从而培养尊重劳动、热爱劳动、崇尚劳动的态度。

劳动能力：实践中需要学习饲养知识、掌握饲养技巧、处理饲养过程中遇到的问题，从而锻炼动手能力、观察能力和解决问题的能力。

劳动习惯与品质：饲养动物需要耐心和细心，需要关注动物的饮食、健康和生活环境，从而养成认真负责、关爱生命的良好习惯。

劳动精神：面对饲养过程中的挑战和困难，积极寻找解决办法，从而激发创新思维和创造力。

教学重点

通过亲身体验饲养动物的艰辛与乐趣，更深理解劳动的意义和价值，从而培养尊重劳动、热爱劳动、崇尚劳动的态度。

教学难点

实践中需要学习饲养知识、掌握饲养技巧、处理饲养过程中遇到的问题，从而锻炼动手能力、观察能力和解决问题的能力。

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课

第4.2课《参与饲养活动-开展饲养实践》

板书课题。

播放视频。

观看教学视频。

将学生的注意吸引到课堂。

讲授新课

新知讲解：

板书课题。

一、劳动目标

【学一学】

项目二：开展饲养实践

宁乡花猪

“狮子头，铜锣肚，乌云盖雪，银颈圈。”这指的正是湖南的宁乡花猪。作为中国四大名猪之一，宁乡花猪养殖历史悠久。早在明朝洪武年间就享有“与他地产者更肥美”的美誉，作为贡品进贡朝廷，被加工成御膳。近代更有“湖南有三宝——湘绣、方竹、花猪肉”的说法。

二、劳动准备

现代化饲养方式与传统饲养方式相比，有什么优势？

现代饲养普遍采用标准化模式，直接好处是饲养时间更短、操作流程更规范。

现代化饲养方式可以节省人力、物力、财力，实现规模化生产。

三、劳动实践

【学一学】

不同的饲养场会根据饲养动物的品种和数量，确定饲养方法和管理重点：例如可将鸡分为蛋鸡（提供鸡蛋）和肉鸡（提供鸡肉），不同用途的鸡其饲养方式和方法不同。饲养场都是从幼仔开始饲养，养成之后进行整体或副产品售卖，在不同生长时期，照料方式也会不同。

养鸡场生产流程

外购雏鸡——饲养——废水、鸡粪|鸡蛋|成鸡外售

（废水、鸡粪——有机肥）

【小贴士1：你知道养鸡场养鸡需要注意什么吗?】

雏鸡的体温比成鸡要低3℃，生长10天后才能达到正常体温，加上雏鸡绒毛短而稀，不能御寒，因此1~30天的雏鸡必须依靠人工保温。30天后可以不用再保温。雏鸡胆小且敏感，容易发生惊群，轻则拥挤以致生长发育受阻，重则互相踩踏引起伤残或死亡。因此在养鸡场劳动时，要保持安静，不要大声喧哗。

饲养动物

不同动物根据不同品种，在生长的不同时期，都要进行相应的营养搭配例如喂养宁乡花猪。

与现代标准化养殖方式有所不同，宁乡花猪严格遵循传统饲养方式。其原因除了花猪本身适应性强，便于饲养，更在于保证质量。严格遵循传统饲养方法养殖的花猪，在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长激素，生长周期比普通生猪长了近两个月，有足够的时间沉淀足够的营养物质。因此，宁乡花猪具有不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。1981年，国家正式确定宁乡花猪为全国四大地方名种之一。

宁乡花猪这一生猪品种的饲养要求非常严格，要经历圈养、林地放养、山地放养、集中喂养四个严格的饲养程序。遵循传统养殖也是宁乡花猪保持独特的原因之一。宁乡花猪饲养以喂熟食为主，选用新鲜的红薯叶、南瓜、青菜等绿色蔬菜为熟食原料，定时定量喂养。

【思考题】

饲喂动物需要注意什么？

饲料选择：要根据动物的种类、年龄和生理阶段，选择合适的饲料。这包括精料、粗料以及各种饲料添加剂，需要按照科学配比来混合，确保营养全面且均衡。

饲喂方式：饲喂要定时、定量，并且遵循少喂勤添的原则，以避免食物堆积或缺乏。此外，不应给动物喂食发霉变质或冰冻的饲料，这会影响其健康

【知识拓展】

1.TMR饲喂技术：

这是一种根据动物不同生理阶段的营养需要，将各种饲料进行科学配比，然后直接供动物自由采食的技术。

这种技术可以确保牲畜摄取到均衡的营养，提高饲料的利用率，减少浪费，并且可以简化饲料管理过程。从而提高牲畜的生产性能和健康状况，提高养殖效益。

TMR饲喂技术的关键是确保混合饲料中包含各种不同类型的饲料，如粗饲料、浓缩饲料、矿物质和维生素等，以满足牲畜不同阶段的营养需求。混合饲料的配方需要根据牲畜的品种、生长阶段和生产目标进行调整。

2.护理植物的小方法：

浇水要适量，避免过浇或者干旱。

定期修剪植物，促进植物生长和形态美观。

清理叶片上的灰尘和污垢，保持叶片通风透光。

注意植物的生长环境，如光照、温度、湿度等，确保植物生长良好。

清洁打扫

动物需要一个清洁通风的生活环境，如果清洁不及时，病菌和霉菌容易生长和繁