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校园超市经营管理组织机构

1、组织机构设置

2、组织机构人员岗位职责

1）项目经理的岗位职责：

（1）负责与学校的沟通、协调及项目对接，负责整个超市的运营管理工作。

（2）管理整个超市的正常运转，执行计划、组织、督导及控制等工作，使顾客得到更大的满足及达到预期的效益。

（3）负责策划超市的推广宣传活动。

（4）督促搞好食品卫生和环境卫生。

（5）处理客户的意见和投诉，缓和不愉快局面。

（6）参加学校后期与超市运营有关的各种会议，建立良好的公共关系。

（7）分析预算成本、实际成本，制定售价，控制成本，达到预

期指标。

（8）监督每次盘点及物品的保管。

（9）直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。

（10）抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。

（11）填写工作日记，反映饮品店的营业情况、服务情况、顾客投诉或建议等。

（12）负责超市的服务管理，保证每个服务员按照规定的服务程序、标准去做，为顾客提供高标准的服务。

（13）经常检查超市常用货物准备是否充足，确保超市正常运转。

（14）每日了解当日供应品种、缺货品种、推出的特选等，并及时通知到所有服务人员。

（15）及时检查超市设备的状况，做好维护保养工作、超市的安全和防火工作。

2）收银员岗位职责：

（1）配合超市安全管理。

（2）做好营业前的准备工作。

（3）清洁、整理收银作业区。

（4）整理补充必备的物品如包装袋、胶布等；

（5）准备好找零用金。

（6）检查收银机是否正常工作，如有异常及时和主管联系。

（7）穿工作服及盘发，仪容、仪表保持得体大方。

（8）了解当日促销商品及促销附赠礼品。

（9）完成领导交办的其它工作。3）理货员岗位职责：

（1）严格执行门店的服务规范，做到礼貌待客，仪表整洁，诚实守信，严格遵守公司的各项规章制度，

（2）熟知商品和商品包装上的标志、用途用法、产地及责任区的商品位置和商品知识。商品知识：名称、等级、用途、产地、保质期和使用方法，日常销量等.

（3）了解有关的商业法规并执行门店的作业规范。

（4）掌握商品的标价知识，能熟练的使用打码器正确的打贴价格标签。标价签应打在商品的固定位置，如商品的正面的右上角。

（5）注意商品的有效期防止过期商品上架销售。

（6）了解门店的整体布局和商品陈列的具体原则，熟悉商品的陈列图表，随时整理商品。

（7）了解商品的销售动态，及时的提出补货建议，并开出补货单。

（8）要有强烈的责任心，注意商品的安全，做好商品的防盗防损工作。

（9）了解门店的主要设备的性能，使用和维护知识，并能排除一些常见的简单故障。

（10）搞好卫生，包括通道货架和商品等。

（11）对顾客的合理化建议，要及时的记录并向主管汇报。

（12）服从门店的主管的管理和工作安排。4）食品安全员岗位职责：

（1）制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。

（2）制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。

（3）组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。

（4）建立并执行从业人员健康管理制度。

（5）执行食品安全标准。

梁板柱结构混凝土一次浇注，地下室墙体混凝土单独浇注，保证模板周转。本工程采用现场搅拌泵送混凝土，因此结构施工期间，搅拌站的管理是一个最重要的工作，混凝土施工方案将编制详细的管理办法控制措施。理各部门的工作内容均要增加搅拌站管理这一项工作。技术部应把好材料选样、送样检测关，物资部门应把好进货关，工程部做好组织协调工作，质量部应常跟踪检查原材料、混凝土的质量。若柱在承重后沉降稳定，可进行高程控制，在地面上架设水准仪，后视水准基点，采用50m钢尺配水准仪（加尺长、温度改正），则可将标高传送至钢柱上，作好点位标志，选择每分段节点左右两边下弦节点分别投影在桁架心投射线上，作好节点标志。采用全站仪进行三角高程测量测出节点两侧高差，并与设计节点标高比较，标注于台上投影射节点附近，以此作为千斤顶调节标高的依据。纵横向桁架高度允许偏差±15mm。受基坑挖土等施工的影响，基坑周围的地层生不同程度的变形，因此在土方开挖时应密切监测基坑变形。本基坑支护结构的最大水位移允许值，基坑按安全等级二级考虑，最大水位移允许值为40mm。各项监测在基坑支护施工前应测得稳定的初始值，且不少于2次。基坑监测完成时间为深基坑混凝土浇筑完成，从基坑开挖到底面后到深基坑浇筑完成，这段时间的观测间隔时间为1~2天。

梁板柱结构混凝土一次浇注，地下室墙体混凝土单独浇注，保证模板周转。本工程采用现场搅拌泵送混凝土，因此结构施工期间，搅拌站的管理是一个最重要的工作，混凝土施工方案将编制详细的管理办法控制措施。理各部门的工作内容均要增加搅拌站管理这一项工作。技术部应把好材料选样、送样检测关，物资部门应把好进货关，工