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2024-05-25 发布于河北
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沈阳农业大学

Plant

Physiology

植物生理学

PlantPhysiology

1.1

植物体内的水

及其生理作用

MoonMars

没有水就没有生命

有收无收在于水！

一、植物体内的水

1.植物的含水量

（1）不同植物含水量不同

一、植物体内的水

1.植物的含水量

（1）不同植物含水量不同

（2）同一植物的不同组织器官含水量不同

（3）同一组织和器官在不同发育阶段含水量不同

一、植物体内的水

1.植物的含水量

（1）不同植物含水量不同

（2）同一植物的不同组织器官含水量不同

（3）同一组织和器官在不同发育阶段含水量不同

一、植物体内的水

2.植物体内水分存在的状态

自由水(freewater)

束缚水(boundwater)

二、水的性质

极性，好的溶剂氢键

高比热和高汽化热

水分子的结构示意图

二、水的性质

强内聚力、附着力和表面张力

不可压缩流体、透光

pH中性

二、水的性质

强内聚力、附着力和表面张力

不可压缩流体、透光

pH中性

三、水在植物生命活动中的生理作用

1.原生质的主要组分（原生质一般含水量80%以上）

2.参与植物体内的代谢过程（光合、呼吸等）

3.生化反应和物质吸收、运输的介质

4.使植物保持固有的姿态

5.维持细胞的分裂和伸长

6.生态作用

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