采购与供应管理教材(ppt 153页).pdfVIP

中国物流职业经理认证

全国自考物流管理专业

采购与供给管理

课程讲义

〓本门课程结构〓

1、

该课程总体目

〔1〕清楚采购与供给管理中的有关概念和术语

〔2〕掌握如何进行采购与供给管理

〔3〕掌握如何采用科学的方法提高采购与供给管理质

量和效率

对于中高级物流职业经理人或本科段学员，在学习本

门课程后，除了掌握上述内容，还要求到达以下目标：

〔1〕掌握如何为采购与供给部门制定合理的采购与供

给战略

〔2〕能够对采购与供给管理绩效进行评价并据此指导

采购与供给管理的工作

2、课程总体结构图

《采购与供应管理》

1、采购与供应管理概念2、采购与供应战略*3、采购与供应管理流程7、采购质量管理8、采购绩效评估*

采采采采采企采采4、5、6、发采采采采采

购购购购购业购购采供采单购购购购购

与与部分与战与与购应购跟质质绩绩绩

供供门类供略供供计商定单量量效效效

应应的应及应应划选价验及管评评评

管管职管其战战制择与货其理估估估

理理责理层略略定与合开管基概指

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采采采供供供采采采

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求划算选质关价判同

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定定理理

第1章绪论

•采购与供给管理概念

•采购与供给管理的作用

•采购分类

•采购部门及其职责

•采购与供给管理的开展趋势

〓学习目标〓

1．应了解、知道的内容：

·采购与供给的概念和采购与供给管理的概念

·采购分类方法及各种具体采购分类的根本概念

·采购与供给管理出现的演变趋势及其各种趋势的根本概念

2．应理解、清楚的内容：

·采购与供给管理的目标

·采购与供给管理的作用

·集中采购和分散采购的优缺点

·长期合同采购和短期合同采购的优缺点

·商品