茶艺表演—常用茶艺器具及冲泡流程.pptx

中国人认为，

茶如人生，苦尽、甘来。

在中国，茶是一个很包容的概念。;;常用茶艺器具、饮茶辅助器具、煮水器具、冲泡的基本程序知识背景。;一器多用;;;;茶壶、茶盏（又称盖碗）、茶杯、茶托、公道杯、闻香杯、茶池、茶盘、水盂、茶巾、茶荷、

茶斗、茶则、茶针、储茶器、烧水器、茶炉、水壶、奉茶盘、酒精炉组。;通过了解茶艺常用的器具并基本掌握冲泡流程，并熟记器皿的用途及使用范围。;;茶盏（又称盖碗）

在广东潮汕地区泡功夫弩茶时，多用茶盏作为

泡茶用具，一般一盏功夫茶，可供3～4人用小杯啜

茶一巡。江浙一带、西南地区和西北地区，又有用

茶盏直接作为泡茶和盛茶用具，一人一盏，富有情

趣。茶盏通常有盖、碗、托三件套组成，多用瓷器

制作，少数也有用紫砂陶制作。;茶杯

茶杯作为盛茶用具，分大小两种：小杯

（又称品茗杯）主要用于乌龙茶的品啜；大

杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高

级细嫩名优茶的品饮。目前，茶杯多由瓷器

或紫砂陶制作，也有用玻璃制作的。用玻璃

杯直接冲泡茶叶，有极高的观赏性。;;闻香杯

它是供品茶者嗅闻留在杯中余香的

一种用具。台湾人品饮乌龙茶时，经常

使用。闻香杯的大小和质地要与茶杯相

配套。目前闻香杯多用紫砂陶制作而成，

也有用瓷器制作的。;中国人认为，

茶如人生，苦尽、甘来。

在中国，茶是一个很包容的概念。;;;;茶巾;;;;;;备具

首先给各位介绍一下日常茶具的摆设，①消毒

炉与随手泡最好采用连体，置放于离主手泡人一臂

之远的位置。随手泡嘴与主人成30度，这样可以避

免壶嘴直接对准客人，表示对客人的尊敬，②紧挨

着随手泡一排摆放水盂、茶道组、名片夹。③靠近

水盂的一排摆放茶巾、盖瓯、茶盅、茶滤托。;八字形干泡法;;;;;