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抗癌食物大总结

玉米： 适合作为癌症患者的最佳主食。

薏苡仁 典型的抗癌食物，能抑制癌细胞增殖。

荞麦 所含的五羟基黄酮是防癌、抗癌、治癌的优选药物。燕麦 含抗癌因子谷胱甘肽、硒、镁、高纤维素等。

米糠 每日摄入一汤匙的米糠，可预防大肠癌的发生。

红薯 抗癌作用居蔬菜之首，可用于预防结肠癌和乳腺癌。芦笋 富含抗癌物质之王---硒，被誉为抗癌解毒能手。

卷心菜 能帮助人体对抗乳腺癌、肺癌、肠癌。

花椰菜 可降低患直肠癌、乳腺癌、胃癌、肺癌的概率。

芹菜 具有抑制前列腺癌、乳腺癌、白血病、结肠癌的功效。

茄子胡萝卜

植作用。黄花菜荠菜

芥菜雪里番茄洋葱黄瓜大白菜南瓜萝卜苦瓜莼菜百合笕菜竹笋莴笋黄豆蚕豆豌豆扁豆大葱蘑菇黑木耳海带草莓柑橘苹果

哈密瓜西瓜柠檬

茄子皮抑癌效果达74%，能抑制消化道肿瘤的增殖。

为抗癌蔬菜，其所含的β-胡萝卜素转化为维生素A后，对多种癌症有明显的移

可作为抑制大肠爱的食物。

荠菜中所含的二硫酚硫具有抗癌作用。

含有丰富的膳食纤维，可用于防治结肠癌、乳腺癌、肝癌。世界卫生组织推荐雪里蕻：解毒、利尿、开胃、抗癌。

番茄中含有的番茄红素，能阻止癌变进程。

多吃洋葱、葱、蒜、罹患前列腺癌的风险减半。黄瓜中inde葫芦素C有抗癌作用。

含有微量元素钼和硒，能阻断亚硝胺等致癌物质的生成。

能消除致癌物质亚硝胺，制止癌细胞出现，适宜癌症患者服食。

萝卜中的维生素C、干扰素诱生剂、维生素、木质素、多种酶等有抗癌作用。含有胰蛋白酶抑制剂，能够阻止癌细胞的生长和扩散，能杀伤癌细胞。

有促巨细胞吞噬异物的功能，可起到防治癌症的作用。含有多种生物碱，对多种癌症均有较好的防治效果。有助于增强人体免疫力，提高人体抗癌能力。

所含的稀有元素镁具有一定的防癌抗癌功效。

含有芳香羟化酯，能分解亚硝胺，对肝癌、胃癌有预防作用。适合各种癌症患者及放疗、化疗或手术后食用。

蚕豆磨粉适用于食管癌、胃癌患者。

富含胡萝卜素，可防止人体致癌物质的合成。含核酸，可增强抗癌功效，有消退肿瘤的作用。

大葱富含硒、大蒜素等物质，具有很强的抗癌作用。

含有多聚糖，可提高人体免疫功能，延长癌症患者生命。能增强体质免疫力，可抗癌、防癌、延缓衰老。

素有“碱性食物之王”的美誉，是一种良好的防癌与致癌食物。对鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者辅助食疗尤为适宜。

吃柑橘能起到抗癌作用，而且柑橘越甜抗癌效果越好。

苹果中的维生素C、多酚、花青素等，能够抑制癌细胞的增殖，降低结肠癌的发病率。

含有叶黄素、玉米黄素、是有效的抗氧化剂，能起到抗癌作用。富含番茄素，是非常有效的抗氧化剂，可起到抗癌作用。

富含维生素C，柠檬酸等有机酸、橙皮苷等黄酮苷类物质，可抑制致癌物质对身体的侵害。

葡萄 可防止正常细胞癌变，阻止癌细胞扩散，预防乳腺癌发生。

菠萝 含有较多的叶黄素和玉米黄素，是有效的抗氧化剂，具有抗癌作用。猕猴桃 适用于乳腺癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌放疗后食用。

杏 是维生素含量最丰富的食品，对癌细胞具有灭杀作用。

梨 所含胡萝卜素、维生素B2/、维生素C等等都具有防癌抗癌作用。香蕉 香蕉越成熟，免疫活性越强，抗癌效果越好

大枣 可增强人体免疫力、抗癌、抗突变。

核桃 富含维生素E、有助于防治乳腺癌、前列腺癌和肺癌。

杏仁 用于肺癌、绒毛膜上皮癌肺转移、乳腺癌肺转移的辅助治疗链子 所含的大量的膳食纤维，能结肠癌的发生率。

亚麻子 含有较多的本酚素，可有效的预防肿瘤的增长。

松子 既有益寿养颜、祛病强身之作用，又有防癌抗癌的功效。

乌鸡鹌鹑牛肉鸭肉鸡蛋鹅血猪肝猪蹄桑蚕用黄鱼沙丁鱼鲨鱼鲍鱼鱼鳞海参蛤蜊牡蛎甲鱼鱼油盐

醋咖喱肉桂

玉米油芝麻油花生油茶籽油橄榄油水

茶叶

牛奶豆浆咖啡

具有抗癌抗衰老美容等功效。

不仅营养价值极高，也是癌症患者的好朋友。牛肉中含有能抑制致癌物质诱变活动的成分。

适宜癌症患者及手术、放疗、化疗后食用，对恢复体力有帮助。所含抗癌物质可分解和氧化人体内致癌物质

鹅血中有一种低分子物质，具有较强的抗癌作用。

对皮肤癌、肺癌、膀胱癌、乳腺癌、宫颈癌有预防作用。防癌的主要物质是胶原蛋白没能预防癌细胞增殖或转移。蚕和蚕蛹中的抗菌肽、干扰素和微量元素具有抗癌作用。香油炸酥大黄鱼鱼鳔，压碎吞服，可治疗食管癌和胃癌。能提高人体免疫功能，降低癌变的发生率。

可分泌一种破坏癌细胞的酶，具有抑制肿瘤形成的功能。

鲍灵素1、鲍灵素2有较强的抑癌作用，癌症患者均已服食。从鱼鳞中提取的硫鸟嘌呤可用于治疗慢性白血病。

能抑制癌细胞增长，发展、转移和复发，对多种癌症有治疗作用。蛤素有