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2024年高考材料：酶的作用和本质.pdf

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高考复习材料

第1节降低化学反应活化能的酶

第1课时酶的作用和本质

[学习目标]1.说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质。2.阐明酶发挥作用的原理。

3.通过对有关酶实验的分析，学会控制实验的变量和设置对照实验。

一、酶在细胞代谢中的作用

1．细胞代谢

(1)概念：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。

(2)条件：需酶的催化。

(3)意义：细胞

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