动物细胞培养生物反应器.pptVIP

关于动物细胞培养生物反应器第1页，课件共34页，创作于2023年2月生物反应器是发酵工程中最重要的设备之一原料过程控制热量空压机除菌原料制备预处理灭菌产品回收能量空气生物反应器能量废物产物第2页，课件共34页，创作于2023年2月20世纪80年代生物反应器在专业期刊和书籍中大量出现，成为一个标准名称传统发酵罐酶反应器等固定化酶和细胞反应器动植物细胞培养反应器第3页，课件共34页，创作于2023年2月生物反应器类型动物生物反应器机械搅拌式反应器气升式生物反应器膜生物反应器鼓泡塔生物反应器植物生物反应器第4页，课件共34页，创作于2023年2月一机械搅拌式生物反应器医药工业中的第一个大规模的微生物发酵过程青霉素生产是在机械搅拌式反应器中进行的。且迄今为止，对新的生物过程，首选的生物反应器仍然是机械搅拌式反应器。机械搅拌式反应器能适用于大多数生物过程，是形成标准化的通用产品。第5页，课件共34页，创作于2023年2月它是借搅拌涡轮输入混合以及相际传质所需要的功率。这种反应器的适应性最强，从牛顿型流体直到非牛顿型的丝状菌发酵液，都能根据实际情况和需要，为之提供较高的传质速率和必要的混合速度。缺点是机械搅拌器的驱动功率较高，一般2~4kw/m3，这对大型的反应器来说是个巨大负担。第6页，课件共34页，创作于2023年2月结构机械搅拌反应器的基本结构包括：筒体，机械搅拌系统（搅拌器、挡板、轴封、联轴器及中间轴承等），通气系统（空气分散装置），温控系统（换热装置），消泡系统、pH控制系统等，并在筒体的适当位置设置排气、取样、接种、进出料口以及入孔和视镜等部件。第7页，课件共34页，创作于2023年2月反应器的结构第8页，课件共34页，创作于2023年2月几何尺寸H/D=1.7~4d/D=1/2~1/3W/D=1/8~1/12B/D=0.8~1.0(s/d)2=1.5~2.5(s/d)3=1~2第9页，课件共34页，创作于2023年2月第10页，课件共34页，创作于2023年2月第11页，课件共34页，创作于2023年2月搅拌器的作用是混合和传质，使空气与溶液均匀接触，使氧溶解于发酵液中。搅拌器有轴向式（桨叶式、螺旋桨式）和径向式（平直叶式、弯叶式、箭叶式）两种。1搅拌器第12页，课件共34页，创作于2023年2月轴向式搅拌器螺旋桨式?????????????????????????????????????????????????????????桨叶式第13页，课件共34页，创作于2023年2月轴向式搅拌器特点结构简单制造方便整体混合效果较好搅拌功率小剪切力小适用于低粘流体的搅拌第14页，课件共34页，创作于2023年2月径向式（涡轮式）搅拌器平直叶弯叶箭叶第15页，课件共34页，创作于2023年2月径向式搅拌器特点功耗较大局部混合效果较好剪切力较大适用于低粘度至高粘度流体的搅拌第16页，课件共34页，创作于2023年2月挡板的作用是改变液流的方向，由径向流改为轴向流，促使液体剧烈翻动，增加溶解氧。通常，挡板宽度取(0.1~0.2)D（罐体直径），装设4~6块即可满足全挡板条件；挡板高度应设计为自罐底到液面高度为止。全挡板条件：是指在一定转数下再增加罐内挡板数量而轴功率仍保持不变。2挡板第17页，课件共34页，创作于2023年2月轴封的作用是使罐顶或罐底与轴之间的缝隙加以密封，防止泄漏和污染杂菌。常用的轴封有填料函和端面机械轴封两种。3轴封第18页，课件共34页，创作于2023年2月填料函式轴封填料函式轴封是由填料箱体，填料底衬套，填料压盖和压紧螺栓等零件构成，使旋转轴达到密封的效果。第19页，课件共34页，创作于2023年2月端面式轴封又称机械轴封，可分为单端面机械密封和双端面机械密封。密封作用是靠弹性元件（弹簧、波纹管等）的压力使垂直于轴线的动环和静环光滑表面紧密地相互贴合，并作相对转动而达到密封。第20页，课件共34页，创作于2023年2月单端面机械密封第21页，课件共34页，创作于2023年2月双端