有哪些信誉好的足球投注网站- 1、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
本模块作为审核指南，完成模块中内审的考核以确定被审公司是否符合可乐要求
Yes Div No12
Yes Div No
1
2
2
2
3
3
4
5
IsthereaHACCPstudyinplace?有没有进行HACCP学习
DoestheorganizationmeetHACCPprogramrequirements?组织符合HACCP
要求吗
IstheHACCPteamassembled?组建了HACCP小组吗
Arealltypeofproductsdescribedproperlywithintendeduse?各种产品的预期用途作了适当描述吗
Arethereflowdiagramsavailable?有流程图吗
DoestheoperationhaveaHazardAnalysis?有危害分析吗
AreallCCPsidentifiedproperly?所有的CCPs得到识别吗
AremonitoringproceduresestablishedforeachCCP?对CCP点有监控程序吗
ArecorrectiveactionsaddressedproperlyforeachCCP?有CCP点的纠
正措施吗 6
Areverificationandvalidationproceduresestablished?建立了验
证与确认程序吗 6
Aredocumentationandrecordkeepingrequirementsestablished?所
有文件与记录要求得到保存吗 7
ReferenceStandardsList:
BeverageOperationsManual
BO-RQ-770 HazardAnalysisandCriticalControlPoints(HACCP)Program
TCCQSupdatesarecapturedtillDecember15,2005
SpecificationsandRequirementsSummary:
General
IsthereaHACCPstudyin
BO-RQ-770
Specifications/Requirements
place?
是否有HACCP研讨
Studyisdonebyfollowingtheseven-principle,
twelve-stepmodeldescribedinCodex
Alimentariusandrelevantlocalauthority.
进行法典里面七大原理、十二步骤的学习包括相关的
地方法规
Allprerequisiterequirementsaremetpriorto
applicatione.g.sanitation,personnelhygiene,
GMP,trainingetc.(RefertodocumentBO-RQ-770
forprerequisiterequirements)
所有的前提条件都得到满足，例如：个人卫生、卫生消毒、GMP和培训等（详见BO-RQ-770
DoestheorganizationmeetHACCPprogramrequirements?
组织结构是否符合HACCP要求？
IstheHACCPteamassembled?
是否建立了HACCP小组？TypicalHACCPteamincludesrepresentativesfromengineering,production,sanitation,quality,andmicrobiology一般的HACCP小组队员应包含工程、生产、杀菌、品质、微生物等各部门人员.
Arealltypeofproductsdescribedproperlywithintendeduse?
对各类的意图使用进行了描述吗
BO-RQ-770
Fullcommitmentandinvolvementofmanagementandtheworkforce
承诺与全员参与
Reviewedatleastannually
至少要有年度审核
Updatestakeplaceeachtimeachangeismadetotheprocess,product,orequipment
当工艺、产品或是设备发生改变时的更新
HACC
文档评论（0）