DB6105_T 188-2023 富平尖柿丰产栽培技术规程.docxVIP

ICS?01.110

CCS?A?01

DB6105

渭 南 市 地 方 标 准

DB6105/T?188-2023

富平尖柿丰产栽培技术规程

2023-10-19?发布 2023-11-19?实施

渭南市市场监督管理局 发?布

DB6105/T?188-2023

前 言

本文件按照GB/T?1.1-2020《标准化工作导则?第一部分：标准化文件的结构和起草规则》

的规则编写。

本文件由渭南市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：富平县果业发展中心、西北农林科技大学、渭南市农业技术推广中心、

富平县农产品质量安全检验检测中心、富平县农业农村局、陕西洋阳智慧农业发展有限公司。

本文件主要起草人：党立胜、陈联英、杨勇、赵慧、王景岗、雷亚青、高嫚妮、赵雷刚

张?军、支晓妮。

本文件为首次发布。

I

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富平尖柿丰产栽培技术规程

1?范围

本文件规定了富平尖柿丰产栽培的术语和定义、建园、幼园整形修剪、成龄园修剪、土

肥水管理、花果管理、控旺、主要病虫害防治及采收生产技术等要求。

本文件适用于渭南市区域内尖柿生产。

2?规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括

所有的修改单）适用于本文件。

GB?5084 农田灌溉水质标准

GB/T?8321.10 农药合理使用准则

GB/T?15063 复合肥

GB/T?21633 掺混肥

NY/T?496 肥料合理使用准则?通则

NY/T?1107 大量元素水溶肥

NY/T?37O4 果园有机肥施用技术指南

DB6105/T?141 富平尖柿炭疽病防治技术规程

3?术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

富平尖柿

果个大，果实呈心脏形或纺锤形，柿蒂外缘圆形、内呈方形凸起，果柄粗壮，蒂片青褐

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色，果皮橙红色，果粉中等，果肉橙色，软后橙红色，纤维多，味甜肉细，鲜食、制饼皆宜?。

4?建园

4.1?园地条件

应选择海拔?400m～700m、坡度在?0°～25°之间、土层深厚、排灌方便的田块。

4.2?整地

深翻?30cm～40cm、整平。

4.3?栽植

4.3.1?苗木选择

砧木为君迁子的嫁接苗，苗高?150cm～180cm，苗粗地径?1.5cm～2.0cm，嫁接口?100cm～

120cm，无检疫对象的健壮苗。

4.3.2?栽植

?时间

秋季为苗木落叶至土壤上冻前进行；春季为土壤解冻至柿树萌芽前进行。

?密度

密植株行距为?2m×5m?或?2m×6m；稀植株行距为?4m×5m?或?4m×6m。

?方法

挖?60cm×60cm×50cm?栽植穴，穴施腐熟农家肥?15kg～20kg。采用“一埋、两踩、三提

苗”的方法，栽后浇定根水，渗完后封土。

5?幼园整形修剪

5.1?树形

密植园选择纺锤形，稀植园选择主干疏层形。

5.2?定干

高度?150cm～170cm，整形带内有?5?个以上饱满芽。

2

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5.3?整形修剪

5.3.1?纺锤形

在中干最高位饱满芽处短截，次年春季在主干上刻芽促枝，三年内主干上逐步选留培养

12?个～18?个结果枝组，冬剪时疏除过密枝，选留枝不截延长头；9?月上旬至?10?月上旬拉枝，

角度?70°～80°。

5.3.2?主干疏层形

第一年冬剪时选留第一层主枝三个，层内距?15cm～20cm，水平夹角?100°～130°，与

中心干夹角?60°～70°，延长头于饱满芽处短截；第二年在基部主枝上培养?2?个～3?个侧枝，

并选留第二层主枝两个；第三年选留第三层主枝?1?个，层间距?80cm～100cm，主枝上下不重

叠，主侧枝延长头冬剪时在饱满芽处短截，疏除过密枝、交叉枝、多头枝、徒长枝、病虫枝。

5.3.3?生长季拉枝

按照不同树形进行拉枝，侧枝拉枝角度要大于主枝。

6?成龄园修剪

6.1?修剪

疏除过强、过密、过弱枝及病虫枝；甩放中庸枝。及时抹除剪、锯口附近发出的萌蘖及

背上枝。

6.1.1?结果枝组更新

培养内膛小枝，回缩衰弱枝。

6.1.2?衰老树修剪

逐年重回缩衰老大枝，用新生枝代替原头，抬高骨干枝角度；主干落头；选择方位好、

空间大的新生侧枝，适时短截。

7?土肥水管理

7.1?土壤管理

3

根据土壤的类型、树龄、树势、负载量确定施肥量。亩施农家肥?3m?～5m?或商品有机肥DB6105/T

根据土壤的类型、树龄、树势、负载量确定施肥量。亩施农家肥?3m?～5m?或商品有机肥

7.1.1?深翻扩盘

秋季从?9?月中旬至上冻前进行，树盘外开挖宽?50cm，深?60cm?的环形沟。结合施肥，将

表土与肥料、杂草、秸秆