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本发明公开了一种高活性的类多酚氧化酶及其制备方法，属于纳米模拟酶合成技术领域。本发明的类多酚氧化酶是以铜离子作为活性中心，2‑甲基咪唑和鸟苷酸二钠作为有机配体。其制备方法包括以下步骤：将鸟苷酸二钠溶液在搅拌条件下加入氯化铜溶液，得到第一混合液；将第一混合液在搅拌条件下缓慢加入到2‑甲基咪唑溶液中，得到第二混合液；将第二混合液在室温下超声后离心，得到棕色沉淀，将棕色沉淀洗涤、干燥，制备得到类多酚氧化酶。本发明制备的模拟酶与天然酶相比具有更高的催化性能、更好的稳定性和大规模制备的可行性，在生物传感器
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117402179A
(43)申请公布日2024.01.16
(21)申请号202311177854.2
(22)申请日2023.09.13
(71)申请人山东农业大学
地址271018
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