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我国农业标准化存在的问题和对策
论文关键词标准化;问题;对策
论文摘要针对我国农业标准化存在的标准落后、体系不全;观
念陈旧、重视不够;欠缺、普及不广问题,提出对策措施。
农业标准化是指根据需求,运用标准化的“统一、简化、协调、
选优”原理,对农业生产产前、产中、产后全过程,制定并实施相关
的系列标准,加速先进农业科技成果的推广应用,确保农产品的质量
和安全。农业标准化是实现农业现代化的一项综合性技术基础工作,
它要求农业生产遵从统一的生产标准,统一的生产技术规范,统一的
产品质量标准,并通过统一的手段实施监测。
1我国农业标准化存在的主要问题
1.1标准落后,体系不全
我国现有的农业标准中国家标准与国际标准有相当大的差距,并
且其中很多产品的环保、检测技术标准还是空白。因此,我国现行的
部分农业标准仍存在不适应形势发展需要或与国际难以接轨等现象。
另外,我国农业标准化体系不健全还体现在:一是农产品生产、加工、
销售等多个环节的技术依据还不能完全与国际要求相适应;二是在我
国农业标准化体系不完整,尚缺少农业标准化推广实施体系、检测体
系、监督服务体系、评价体系。
1.2观念陈旧,重视不够
一是制定出的农产品标准跟不上市场变化的需要,国家标准、行
业标准、企业标准混乱,甚至相互矛盾;二是一家一户的农业生产者
以及农产品加工者缺乏动力和能力去执行标准,即使是出口农产品企
业,其经营观念也仍停留在单纯低价位竞争上,生产出来的产品很少
能满足国际标准;三是农业企业对WTO形势下新的标准不清楚,合
法利用例外条款进行自我保护的思想淡薄,对出口的农产品已经达到
国际标准却遭受反倾销等不公正待遇缺乏应诉的动机和能力。
1.3管理欠缺,普及不广
农业标准化知识没有全面普及,不能成为农业发展的自觉行动。
对农业标准化的推广实施缺乏有效组织。
2对策
2.1以质量为核心,建立健全农业标准化体系
一要积极采用国际标准和国外先进标准,加快我国农产品质量标
准的制订和修订工作。着重要提高农产品安全标准和环境标准,要按
照WTO协议中关于食品安全和动植物卫生健康标准的协议,积极研
究和采用国际标准,特别是要确保与国际食品法典委员会关于食品的
标准、国际兽医组织关于动物健康的标准、国际植物保护联盟关于植
物健康的标准以及国际标准化组织等方面的标准相配套,从而使我国
生产的农产品接近甚至超过国际标准,促进我国农业走向世界、走向
未来。二要根据农业各个环节和各个领域制订各相关标准,进一步完
善农业标准化标准体系。要以质量为中心,以市场为导向,以科技为
动力,以生产为基础,以农产品等级制度为重点,完善农产品生产、
加工、贮藏、销售全过程以及操作环境和进行控制等方面的标准体系,
把农业生产的产前、产中、产后诸环节纳入标准化管理轨道,尽快形
成与国际相配套的标准体系。在此基础上,再制定出农业标准化推广
实施、检测、监督服务、评价方面的标准,建立和健全农业标准化推
广实施体系、农业标准化检测体系、农业标准化监督服务体系、农业
标准化评价体系,最后使整套的农业标准化体系更加完善。
2.2做好监测工作,确保农业标准执行和农产品质量安全
一要充实和完善现有国家级、部级质检机构,优先满足种子、农、
化肥、饲料、农机具等主要生产资料和粮、棉、油等主要农产品检测
的需要;对于地方检测机构,要结合各地农业生产需要,以贴近农业、
贴近生产单位、贴近用户为主要原则进行完善和补充。二要围绕农产
品质量安全,继续实施“无公害食品行动计划”、“三绿工程”和“食品药
品放心工程”,把好农业投入品管理、生产加工销售全过程质量控制
和市场准入三个关口,确保农产品质量安全。三要改进有关农药残留
量、农机配件等的检测手段,以保证人身安全健康和农业生产安全,
对一些重要的农业生产资料市场,要建立商品质量监督机构,以确保
农资商品质量。四要完善农业生态环境监测机构,加强农业土壤肥力、
环境污染检测工作和病虫草害、气象及灾情的预测预报工作,当前尤
其要围绕防止外来有害生物的入侵,加强动植物检疫和有害生物防治
工作,加大执法力度,提高检测水平,严把入境关口,最大限度减少
外来有害生物的入侵,确保人身安全、财产安全和农业生产安全。
2.3围绕农业结构调整,加大农业标准化推广实施力度
一要建立和完善农业标准化推广体系。农业标准化推广体系包括
宣传体系、科技体系、
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