咖啡豆的烘焙.咖啡豆的烘焙.ppt

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目录CONTENTS1234咖啡豆的烘焙咖啡豆的研磨手工咖啡的器具手工咖啡的制作

PPART01咖啡豆的烘焙ROASTING

咖啡豆的烘焙Roasting生豆多是淡黄色或淡绿色的;熟豆是褐色或深褐色的。熟豆就是生豆经过加热烘焙、脱去银皮后、带有诱人香味的产物。RawtoReady生豆——熟豆

咖啡豆的烘焙度Level浅烘焙(Light)中烘焙(Medium)深烘焙(Deep)城市烘焙(City)

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LISHENGLISH——张雪莲ENGLISHENGLISH谢谢观看!

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