GB 5009.297-2023食品安全国家标准　食品中钼的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB5009.297 2023 食品安全国家标准 食品中钼的测定 2023-09-06发布 2024-03-06实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发 布 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 — GB5009.297 2023 食品安全国家标准 食品中钼的测定 1 范围 本标准规定了食品中钼的石墨炉原子吸收光谱和电感耦合等离子体质谱测定方法。 本标准适用于食品中钼的测定。 第一法 石墨炉原子吸收光谱法 2 原理 , , , 试样经消解处理后 经石墨炉原子化 在 313.3nm处测定吸光度值 在一定浓度范围内钼的吸光度 , 。 值与钼含量成正比 采用外标法进行定量分析 3 试剂和材料 , , / 。 除非另有说明 本方法所用试剂均为优级纯 水为GBT6682规定的二级水 3.1 试剂 3.1.1 硝酸(HNO3)。 3.1.2 高氯酸(HClO4)。 氯化钙( )。 3.1.3 CaCl 2 3.2 试剂配制 ( , ): , 。 3.2.1 硝酸溶液 5∶95体积分数 量取 50mL硝酸缓慢加入 950mL水中 混匀 ( /): , , ( , ) 3.2.2 氯化钙溶液 1.00 L 称取0.100 氯化钙 用少量水溶解后 用硝酸溶液 5∶95体积分数 定 g g , 。 容至 100mL混匀 ( , ): , 。 3.2.3 硝酸溶液 1∶5体积分数 量取 100mL硝酸缓慢加入 500mL水中 混匀 3.3 标准品 ( , : ): 。 钼酸铵 号 纯度 或经国家认证并授予标准物质证书的 HMoNO CAS 13106-76-8 ≥99.98% 8 2 4 标准溶液。 3.4 标准溶液配制 ( /): ( ) , 3.4.1 钼标准储备液 1000m L 准确称取 2.0430 精确至 0.0001 钼酸铵 用 50mL水溶 g