浓香型白酒发酵窖池及其建窖方法.pdfVIP

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2023-10-04 发布于四川
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浓香型白酒发酵窖池及其建窖方法.pdf

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本发明公开了一种浓香型白酒发酵窖池及其建窖方法，涉及酿酒技术领域，解决现有窖池稳固性不好，容易垮窖的问题。本发明采用的技术方案是：浓香型白酒发酵窖池，包括垫层以及位于垫层之上的筑窖黄黏土层，筑窖黄黏土层的上部为纵横布置的窖坎，窖坎形成窖池的窖壁，窖壁植入有窖钉，窖底设置黄水坑，窖壁和窖底设有抹平层，抹平层为黄泥；窖坎为具有配筋的黄黏土，配筋包括错层铺设的第一加强筋和第二加强筋，第一加强筋为条状筋纵横布置并连接为一个整体的结构，第二加强筋为8字形筋通过环环相扣的方式连接为一个整体的结构。第一加强筋

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116836768 A (43)申请公布日 2023.10.03 (21)申请号 202310817631.1 E02D 17/04 (2006.01)