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本发明涉及生物科技领域,且公开了一种姜黄素和乳酸菌肽联合抑菌研究方法,包括以下步骤:S1:将姜黄素加入由乳酸菌肽介导的SSPS基质中,形成复合纳米颗粒CurNisNps;S2:通过尺寸、zeta电位、透射电子显微镜、微分干涉显微镜和傅里叶变换红外光谱对CurNisNps的物理化学性质进行表征;S3:使用透析囊法评估CurNisNps的体外释放行为;S4:使用紫外‑可见分光光度计评估CurNisNps的稳定性和抗氧化活性;S5:采用琼脂扩散法研究了CurNisNps的抗菌活性,表明姜黄素和乳酸菌肽
(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116814735 A (43)申请公布日 2023.09.29 (21)申请号 202310550836.8 (22)申请日 2023.05.16 (71)申请人 苏州承芃和医药科
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