海天产品架构介绍.pptVIP

食肆专用酱 特別為各大、小食肆調配的一系列專用醬料，種類繁多，由醬油和豆豉產品如海鮮醬、麵豉醬及豆豉醬，以至蠔油、醋及油等，式式俱備，絕對是中國傳統烹調方法中，不可或缺的調味佳品！淘大擁有近百年醬料釀製經驗，再加上現代化管理和先進技術，確保款款皆味鮮質優，無與倫比！ 当前第30页\共有46页\编于星期五\3点 味事达 调味多元化 美味尽升华 当前第31页\共有46页\编于星期五\3点 味极鲜酱油 味事达味极鲜酱油，是采用优质黄豆，经传统工艺发酵配制而成，是纯天然调味品的代表，除了更健康外，营养含量也更高。 味事达味极鲜在风味和口感方面都比国内传统晒制酱油产品有着明显的突破，产品质量、调味效果均达到国内外高档酱油的水平。该产品酱香浓郁、色泽红润、营养丰富、鲜味、豉味、甜味、香味及咸味和谐搭配，是佐餐凉拌、烹调炒菜、点蘸佳肴的高品质酱油。 原创经典 天然酿造 当前第32页\共有46页\编于星期五\3点 特鲜生抽 采用优质黄豆、面粉，经传统工艺天然发酵酿造而成，豉香醇厚、滋味鲜美、色泽红润、体态澄明。含有多种氨基酸、有机酸和碳水化合物等营养成分，质优味美、回味悠长，是一种豉、鲜、咸、甜味俱佳、柔和浓厚、点滴尽现的酱油产品。现代家庭使用之调味佳品，令生活时刻充满和谐与美味。 和谐滋味 点滴尽现 当前第33页\共有46页\编于星期五\3点 金标老抽王 采用优质黄豆，经晒制酿造，特殊工艺生产的酱油产品，历史悠久，常见于大众家庭的厨室中。具有色深味甜（鲜艳的红褐色），有光泽不发乌、酱味浓郁、浓度粘厚的特点，最适宜于肉食上色（即增添色泽），是家庭炒、烤、烩等烹调、佐餐、凉拌调色调味的最佳拍档。 调味好管家 色香味到家 当前第34页\共有46页\编于星期五\3点 闻香识海天 味味好新鲜 海天味 中国味 当前第1页\共有46页\编于星期五\3点 海天产品架构 酱油类 蚝油类 酱类 醋类 鸡精（粉） 其它 wWw.ZuanshiBAIJiaLe.cOm 当前第2页\共有46页\编于星期五\3点 酱油产品 生抽系列 金标生抽王 银标生抽王 鲜味生抽王 威极生抽王 生抽豉油皇 创制生抽王 其它 老抽系列 草菇老抽 香菇老抽 老抽王 银标仙姑老抽王 老抽豉油皇 其它 特色系列 海鲜酱油 辣椒酱油 火锅酱油 红烧酱油 凉拌酱油 蒸鱼酱油 其它 当前第3页\共有46页\编于星期五\3点 蚝油类 捞面蚝油皇 蒜蓉蚝油皇 冬菇蚝油皇 香辣蚝油皇 鲍鱼蚝油 瑶柱蚝油 XO蚝油 金标蚝油 银标蚝油 蚝油皇 澳洲鲍鱼汁 上等蚝油 广州蚝油 精制蚝油 当前第4页\共有46页\编于星期五\3点 酱类 柱侯酱 海鲜酱 黄豆酱 原晒面豉 黄豆酱 排骨酱 香辣海鲜酱 蒜蓉豆酱 北京烤鸭酱 豆豉香辣酱 海鲜酱 叉烧酱 狗肉煲酱 豆豉酱 桂林辣椒酱 冰梅酱 豆瓣酱 蒜蓉辣酱 “锦上鲜”子品牌 创制海鲜酱 风味排骨酱 桂林辣椒酱 蜜汁叉烧酱 蒜蓉辣椒酱 豆豉香辣酱 冰花酸梅酱 磨豉酱 蒜蓉豆豉酱 豆瓣酱 当前第5页\共有46页\编于星期五\3点 醋类 金标米醋 大红浙醋 黑米醋 白米醋 米醋王 点拌香醋 添丁甜醋 宫廷八珍醋 苹果醋 红枣醋 蜂蜜醋 菊花蜜醋 梅子醋 添丁甜醋 黑醋 白醋 浙醋 调味醋 果醋 当前第6页\共有46页\编于星期五\3点 鸡精（粉）类 海天鸡精 海天农家鸡精粉 盐局鸡粉 沙姜鸡粉 五香鸡粉 咖喱鸡粉 当前第7页\共有46页\编于星期五\3点 其它产品 调味汁 豉油鸡汁 烧烤汁 卤水汁 急汁 茄汁 沙司 番茄沙司 味精 海天味精 乳膏 海天红油腐乳 海天豉油膏 油类 小磨麻油 纯香芝麻油 香麻油 纯正花生油 担担米 泰香米 金香米 其它 白砂糖 粟粉 当前第8页\共有46页\编于星期五\3点 竞争品牌品类分析 李锦记 家乐 味事达 淘大 致美斋 老蔡 美极 当前第9页\共有46页\编于星期五\3点 李锦记 世事如棋局局新 产品销往美国、东南亚、中东等80个国家和地区；销量占全球同类产品的10%；计划将内地新会的酱料生产基地扩展到1200亩，成为全球最大生产基地，还将在广州黄埔区、大连、福州等的投资设厂。目前其年产量超过10万吨。 当前第10页\共有46页\编于星期五\3点 蚝油 属于李锦记的主导品类，销量居全球首位。蚝味浓郁，至鲜至纯，是极品的标志。 强调老字号历史，秉承传统经典秘方 当前第11页\共有46页\编于星期五\3点