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食品工业影响因素
随着全球化的深入发展和经济的全球一体化,食品工业面临着日益激烈的国际竞争和国际贸易的挑战。全球市场的开放和自由贸易的推进,使得来自各个国家和地区的食品产品都可以进入市场竞争。
随着科技的进步,个性化定制食品成为市场的新宠。消费者希望能够根据自己的口味、健康状况和饮食习惯,订制适合自己的食品产品。因此,食品工业需要通过技术创新,提供个性化定制食品的解决方案,满足消费者的个性化需求。
可持续发展是当今社会的重要课题之一,也是食品工业研究的重要方向。食品工业与资源利用、环境保护、社会责任等紧密相关。通过研究新型的食品加工和生产技术,可以减少能源和水资源的
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