制药设备与工程设计课程教学大纲 .pdfVIP

制药设备与工程设计课程教学大纲 课程编号 课程名称：制药设备与工程设计/ Pharmaceutical Equipment and Engineering Design 学 时：36 学 分：2 开课学期：5 先修课程：微生物学、生物化学、化工原理、化工制图等。 适用专业：制药工程 开课部门：化学与生物工程学院 考核要求：闭卷考试 使用教材及主要参考书： 朱宏吉 张明贤编 ，《制药设备与工程设计》（第二版），化学工业出版社， 2017 年 1、赵宗艾编，《药物制剂机械》，化学工业出版社，2017 年 2、王沛主编，《中药制药设备》，中国中医药出版社，2017 年 3、凌沛学主编，《制药设备》，化学工业出版社，2017 年 4 、刘落宪主编，《中药制药工程原理与设备》，中国中医药出版社，2017 年 5、宫锡坤主编，《生物制药设备》，中国医药科技出版社，2017 年 一、课程的性质和任务 本课程是制药工程专业学生的必修课。通过对本课程的学习，学生要 建立起工程思想观点，并能用科学的方法观察、分析和处理工程实际问题。 二、教学目的与要求 通过对本课程理论和实践技能的学习，学生应该达到以下几个方面的能力： （1）工程计算能力——教学结果是，通过能量和物料衡算，初步具有选择生物 制药设备规格型号的能力。 （2）操作能力——教学结果是，熟知离心泵、板框压滤机、三足离心过滤机、 提取罐、管式冷凝器、三效蒸发器、蒸馏水器、发酵罐、压片机、注射剂、灌封 机等主要设备的工作原理和操作规程，通过教学实习，能熟练地进行单元操作。 三、学时分配 章节 课程内容 课时 第一章 绪论 1 第五章 粉碎及分级设备 5 第六章 混合与制粒设备 2 第七章 流体输送设备 1 第八章 换热设备 1 第九章 反应设备 4 第十章 机械分离设备 4 第十一章 萃取与浸出设备 4 第十二章 膜分离设备 1 第十三章 蒸发与结晶设备 3 第十四章 蒸馏和吸收设备 2 第十五章 干燥设备 2 第十六章 制药用水生产设备 0.5 第十七章 灭菌设备 1 第十八章 口服固体制剂生产专用设备 2 第十九章 液体灭菌制剂生产专用设备 2 第二十章