学校安全卫生管理制度.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 学校安全卫生管理制度 学校安全卫生管理制度 第一篇 一、食堂从业人员每年进行一次健康检查，持有有效的健康证和卫生学问培训合格证上岗。  二、建立员工健康检查花名册及档案资料，员工《健康证》实行统一保管，并随时接受卫生监督执法部门对从业人员的健康抽查。  三、严格掌握凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病〔包括病原携带者〕，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。  四、发觉员工咳嗽、腹泻、发热、呕吐、手部皮肤破损、烫伤、皮肤湿疹或化脓、疥疮、咽喉疼痛等有碍食品卫生的病症时，应马上调离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病症或者治愈后方可重新上岗。  五、检查从业人员的穿戴是否规范：工作衣、帽，并把头发置于帽内。  六、检查从业人员个人卫生：指甲〔不留长、不涂指甲油、不戴戒指〕，戴口罩，工作前清洗、消毒手。 学校安全卫生管理制度 第二篇 一、烹调前必需仔细检查食品质量，腐败变质、有毒有害或其他感观性状异样的食品原料不下锅、不蒸煮、不烘烤。  二、烹调食品烧熟煮透，中心温度达低于70℃以上，烹调后食品至食用不超过2小时。凡隔餐、隔夜、外购熟食回烧后供应，熟制品应与食品原料或半成品分开存放，半成品应与食品原料分开存放。  三、调料符合卫生要求，盛装调料的容器清洁卫生，使用后加盖。食品不接触有毒物、不洁物。  四、碗、盘、盆、抹布等用具、容器生熟分开，烹调后的熟制品使用消毒过的餐具、容器盛装。不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒过的布或餐巾、餐纸揩。  五、煎炸食用油高温〔230℃〕多次使用，发觉颜色变深或有异味的油脂废弃不用。  六、工作结束后，工具、用具、灶上、灶下、地面、台面洗刷清扫洁净，做好烹调加工场所的清洁卫生。 学校安全卫生管理制度 第三篇 一、教室、公共区域随时保洁，值周教师每天检查各班、各室保洁状况，周周公布评比结果。  做到：  〔1〕室内干净、美观；  〔2〕门窗、墙壁、顶棚无积尘、污垢；  〔3〕各种用具放置有序；  〔4〕过道、走廊、楼梯等公共场所干净，无乱堆乱放；  〔5〕地上无痰迹、纸屑、果皮等垃圾污物。  二、讲究公共卫生，保持环境干净。不乱丢果皮纸屑，不乱倒饭菜，不乱倒垃圾，不随地吐痰和大小便，不在墙壁门窗及其他设施上乱写乱画。  三、教室、坚持开窗通风，常常保持空气新奇。  四、留意用眼卫生，坚持做眼保健操。  五、讲究饮食卫生，不吃生、冷、不洁食物。  六、定期体检，发觉传染病准时隔离、治疗；定期服用预防药，坚持预防为主。  七、大力开展爱国卫生运动，定期对校内环境和教室进行消毒，消灭“四害〞。 学校安全卫生管理制度 第四篇 〔一〕教室卫生  1、室内空气清爽，桌椅整齐清洁，桌面书籍摆放整齐。  2、讲台桌面干净，无灰尘，无污迹，物品摆放有序；黑板不乱画乱涂。  3、室内灯具洁净，墙围无灰尘，公物管理得当，器物摆放整齐。  4、门窗玻璃光明干净，门框、窗台洁净。  5、天花板、墙壁干净，无灰网、灰尘、污迹、污印，不随便乱贴乱画。  6、地面清洁，无灰尘、杂物、痰迹、污迹。  7、卫生洁具摆放整齐，垃圾、废水准时清倒。  〔二〕清洁区卫生  1、地面清洁，无垃圾，无卫生死角，教学楼区域应拖地。  2、花坛、树坑内无杂草杂物。  〔三〕公厕卫生  1．厕所内六面保持干净〔即地面、四壁、顶棚〕，具体要求： 地面：无积水、痰迹、烟头等杂物。  墙面：无污迹，乱贴乱画、小广告等。  顶棚：无污迹、蛛网、无顶板破损、脱落等现象。  2．小便排水顺畅，无积存尿液、尿垢、烟头等杂物。  3、无积存粪便， 学校安全卫生管理制度 第五篇 一、总则  1、学校卫生遵循“动员起来,讲究卫生,削减疾病,提高健康水平〞的方针,组织全体师生参与卫生工作。  2、学校成立卫生工作机构。形成后勤部负责，校医、教师、学生日常检查的卫生管理体制。  3、学校制定《卫生管理条例》，根据本条例规定对卫生工作进行奖惩、考核、检查与评比。  4、学校努力创建文明卫生单位，加强精神文明建设。  二、饮食卫生  1、为方便师生生活，学校设立餐厅、小卖部。学校餐厅、小卖部的食品卫生必需严格