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山西青年职业学院 连锁经营管理专业人才培养方案 连锁经营管理专业教研室 2020年8月 山西青年职业学院 2020级连锁经营与管理专业人才培养方案 一、专业名称及代码 1、专业名称:连锁经营与管理 2、专业代码:630604 二、入学要求 普通高中、中专、职业高中、技校毕业生;社会再就业人员。 三、修业年限 全日制三年为主,可以根据学生灵活学习的需求,合理、弹 性安排修业时间。 四、职业面向 专业大类 专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别 职业资格证书或技 (代码) (代码) (代码) (代码) (或技术领域) 能等级证书 企业经理 (1-06-01-02) 营销组织策划岗位 商品营业员 (4-01-02-03) 商品采购管理岗位 零售业 (52) 收银员 (4-01-02-04) 收银(排班)岗位 店长证 住宿业 (61) 理货员 (4-02-06-02) 财务管理岗位 会计证 财经商贸 工商管理 餐饮业 (62) 商品监督员 (4-07-06-01) 区域督导岗位 电子商务师 大类(63) 类6306 居 民服务业 商品防损员 (4-07-06-02) 人力资源管理岗位 人力资源管理师 (79) 采购员 (4-01-01-00) 门店营运管理岗位 机动车驾驶证等 其他社会生产和生活服务人 包括但不限连锁企业 员 (4-99-00) 的各商务服务岗位 (代码来源: 《国民经济行业分类》 (GB/T4754-2017)及 《中华人民共和国职业分类 大典》) 五、培养目标与培养规划 (一)培养目标 本专业以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入 贯彻党的十九大精神,按照全国教育大会部署,立足于现代服务 业产业方向,依托山西省综改区的区域优势,对接科技发展趋势 和市场需求,完善职业教育和培训体系,优化学院专业体系结构, 深化办学体制改革和育人机制改革,以促进就业和适应产业发展 需求为导向,以立德树人为根本任务,健全德技并修、工学结合 的育人机制,着力培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面 发展,具有一定的科学 文化水平,良好的人文素养、职业道德 和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发 展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向零售业、现代服务 业等行业营采销业务的基层操作与基层管理岗位群,能够从事连 锁门店营运管理、巡店督导、连锁拓展、采购管理、数据分析等 工作的高素质技术技能人才。 (二)培养规格 本专业毕业生应在索质、知识和能力等方面达到以下要求: (一)素质 (1)坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习 近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价 值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。 (2)崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善诚实守信、尊重生命 热爱劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参 与意识。 (3)具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工 匠精神、创新思维。 (4)勇于奋斗、乐观向上,具有自我管理能力、职业生涯规 划的意识,有较强的集体意识和团队合作精神。 (5)具有健康的体魄、心理和健全的人格,掌握基本运动 知识和1~2项运动
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