NY 788-2004农药残留试验准则.pdf

ICS 65.100. 01B 17NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 788—2004农药残留试验准则Guideline on pesticide residue trials2004-04-16发布2004-06-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 788--2004前言农药残留试验是农药管理的一个重要组成部分。农药登记、制定农产品中农药最高残留限量(MRL)标以及制定农药合理使用准则”等有关规定均以充分的残留试验资料为科学依据，,对保障农产品卫生和食品安全具有重大意义。为规范农药残留试验，取得完整、可靠的残留评价资料，特制定本标准。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位：农业部农药检定所、山西省农药重点实验室。本标准主要起草人：刘光学、乔雄梧、陶传江、何艺兵、龚勇、秦冬梅、朱光艳、秦曙、李友顺、宋稳成。 NY/T 788--2004农药残留试验准则1 范围本标准规定了农药残留试验的术语和定义、基本要求，包括田间试验的设计和实施、采样及样品贮藏、残留分析、试验记录及报告要求。本标准适用于进行农药登记残留试验，最高残留限量的制定及农药合理使用准则的制定。2 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。2.1农药残留 pesticide residue指使用农药后，在农产品及环境中农药活性成分及其在性质上和数量上有毒理学意义的代谢(或降解、转化)产物。2.2规范残留试验 supervised residue trial指在良好农业生产规范(GAP)和良好实验室规范(GLP)或相似条件下，为获取推荐使用的农药在可食用(或饲用)初级农产品和土壤中可能的最高残留量，以及这些农药在农产品、土壤(或水)中的消解动态而进行的试验。2.3推荐剂量 recommended dosage指一种农药产品经田间药效试验后,提出的防治某种作物病、虫、草害的施药量(或浓度)。2.4采收间隔期 interval to harvest指采收距最后一次施药的间隔天数。2.5安全间隔期 preharvest interval指经残留试验确证的试验农药实际使用时采收距最后一次施药的间隔天数。2.6田间样品field sample指按照规定的方法在田间采集的样品。2.7实验室样品 laboratory sample指田间样品按照样品缩分原则缩小以后的样品，用于冷冻贮藏、分析取样和复检。2.8分析样品 analytical sample指按照分析方法要求直接用于分析的样品。2.9最小检出量 limit of detection,LOD指使检测系统产生3倍噪音信号所需待测物的质量(以ng为单位表示)。 NY/T 788—20042.10最低检测浓度limit of quantification,LOQ指用添加方法能检测出待测物在样品中的最低含量（以mg/kg为单位表示）。3 基本要求3.1农药残留试验单位进行农药残留试验单位的实验室应具备如下条件：（1)满足残留分析技术要求的仪器、设备和环境设施；（2)按照操作规程进行残留试验，保证分析质量。3.2农药残留试验人员从事农药残留试验要求有专业技术人员，应具备进行农药残留试验的专业知识和经验，掌握农药残留试验的相关规定和技能。3.3残留试验的背景资料残留试验的背景资料包括：登记农药有效成分及其剂型的理化性能，登记应用的作物、防治对象、使用剂、使用适期和次数、推荐的安全间隔期、残留分析方法以及已有的残留和环境评价资料等，并记录农药产品标签中农药通用名称（中、英文)、商品名称(中、英文)注意事项以及生产厂家(公司)、产品批号等。3.4残留试验的设计原则3.4.1根据农药产品推荐的使用方法，期望得到规范用药条作下的最高残留量。3.4.2与药效试验不同，防治对象存在与否并不影响残留试验方案的实施。4田间试验的设计4.1田间试验的重复次数根据残留试验性质，按照《农药登记资料要求》决定田间试验重复次数。4.2试验地点4.2.1应选择具有代表性的、能覆盖主要种植区、种植方式、土壤和气候条件的试验地点，试验地点应该符合该登记农药的主要应用区域和应用季节。4.2.2试验地点的多少取决于登记农药的应用范围、作物布局以及耕作方式的致性，不-一定在每一类生态和气候种植区设点试验，但是，应该注意试验取得的数据有足够的代表性和避免未设试验点区域可能出现更高的残留量。不能少于两个生态和气候不同的种植区。4.2.3试验前应对试验地点的土壤类型、前茬作物、农药使用历史、气候等情况做好调查和记载，应选择作物长势均匀、地势平整的地块。试验地点前茬以及在试验进行中均不得施用与供试农药类型相同的农药，以免干扰对试验农药的分析测试。4.3供试作物按照《农药登记资料要求》决定供试作物。一种剂型用于多种作物的农药产品，可在每组作物中选择1种～2种主要