NY 837-2004莲藕栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.20B 31NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 837--2004莲藕栽培技术规程Rules for lotus root cultivation techniques2004-08-25发布2004-09-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 837—2004前言本标准的附录 A、附录 B为资料性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。本标准起草单位：湖北省优质农产品开发服务中心。本标准主要起草人：操尚学、柯卫东、张纯军、刘义满、晏成华、肖长惜、王于武、肖建平。I NY/T 837-—2004莲藕栽培技术规程1范围本标准规定了莲藕①产地环境技术条件和莲藕露地栽培、设施早熟栽培及节水设施栽培的基本方法。本标准适用于我国莲藕主产区,其他地区亦可参考使用。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。NY/T 391--2000　绿色食品　产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394—2000绿色食品　肥料使用准则3 术语与定义下列术语和定义适用于本标准。3.1浅水藕 shallow-water lotus root cultivar栽培适宜水深为 5cm～50 cm的莲藕品种。3.2早熟莲藕品种early-maturing lotus root cultivar露地栽培时,定植后100d～110d内,形成的膨大茎节间直径不低于 4cm、节间不少于3个的莲藕品种。3.3塑料拱棚plastic-covered arch shed采用塑料薄膜覆盖的圆形拱棚,其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建成。3.4日光温室 sun-heated greenhouse由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料,东西向延长,在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。3.5莲藕节水设施栽培 lotus root water-saving cultivation利用节水设施减少或防止藕田土壤水分渗漏，增加保水能力，减少灌溉用水的一种莲藕栽培形式。4产地环境技术条件莲藕栽培的环境技术条件应符合NY/T391—2000中4.1、4.2及4.5有关环境空气质量、农田灌溉水质及土壤环境质量(水田)的规定。以土壤酸碱度为pH5.6～7.5、含盐量0.2%以下为宜。要求水①本标准所谓的莲藕均指浅水藕莲。1 NY/T 837--2004源充足，地势平坦,排灌便利及保水性好。5露地栽培5.1土壤准备5.1.1 整田宜于大田定植 15d～20 d前整田,耕深 30 cm,清除杂草,耙平泥面。5.1.2 基肥施用基肥施用应符合NY/T394一2000中4.2与5.2的规定,改造后的土壤肥力指标不宜低于NY/T391--2000中4.6规定的ⅡI级土壤肥力水田的指标。每公顷宜施腐熟粪肥45000kg、磷酸二铵900kg复合微生物肥料2.700kg。5.2品种选择应选择经省级或省级以上农作物品种审定委员会审（认)定的品种，或地方优良品种。常用莲藕优良品种参见附录A。5.3种藕准备5.3.1种藕质量种藕纯度应达95%以上;单个藕支应具1个以上顶芽、3个或3个以上节,并且未受病虫害为害,藕芽完好。其繁育体系和保纯技术参见附录 B。5.3.2种藕用量每公顷种藕用量宜为3000kg～3750kg,或顶芽9000个以上。5.3.3种藕运散装贮运种藕采挖后，应带泥、保湿贮运。种藕带泥量宜为10%；保湿方法宜为水中浸泡，或于遮荫处每日浇水。装运时,宜将藕支顶芽向内,按顺序堆码,堆码高度应在1,2 m以下。堆码前宜于底部垫层厚15cm的稻草或麦草等松软、透气的缓冲层。散装贮运的种藕应在采挖后10d内定植大田。包装贮运种藕采挖后,应在3d内洗净(带泥量1%以下)、修整、消毒及包装贮运。消毒宜用50%多菌灵可湿性粉剂800倍～1000倍液浸泡1min;包装宜用纸箱内衬聚乙烯塑料袋,并用清洁珍珠岩或蛭石等轻基质填充。包装贮运的种藕,可在采挖后45d内定植大田。5.4定植5.4.1时间应在日平均气温达15℃以上时开始定植。山东、河南、陕西及江苏与安徽的淮河以北地区宜为 4月中旬至5月上旬,江苏与安徽的淮河以南地区、上海、浙江、江西、湖北、湖南、四川宜为4月上旬至4月中旬，福建、广东、广西、云南、海南等地宜为3月至4月上旬。5.4.2方法定植密度宜为行距1.5m～2.5m、穴距1.0m～2.0m,每穴排放整藕1支或子藕2支～4支,定植穴在行间呈三角形相间排列。种藕藕支宜按10°～20°角斜插入土，藕